Mie Ayam Hijau ala Bunda Nabil
Tadi malam tiba2 keinget sama mie hijau, tapi klo di Duri mo nyari dimana ya😱😒alhasil malam2 ngajak suami beli tepung ke swalayan, kebetulan stok terigu habis.....stok lainnya dikondisiin aja😄 yang penting rasa maksimal.
Alhamdulillah semua suka, bahkan jatah my cute boy juga mpe abis😍 padahal mie nya cuma di cuting ma cutter krn bunda gak punya mesin mie😂 hihihihi
Ya udahla yaaaa......yang penting rasanya nendaaaang pake banget💁😘😍🍜🍝 semoga bermanfaat ya mom's😘
Mie Ayam Hijau ala Bunda Nabil
Tadi malam tiba2 keinget sama mie hijau, tapi klo di Duri mo nyari dimana ya😱😒alhasil malam2 ngajak suami beli tepung ke swalayan, kebetulan stok terigu habis.....stok lainnya dikondisiin aja😄 yang penting rasa maksimal.
Alhamdulillah semua suka, bahkan jatah my cute boy juga mpe abis😍 padahal mie nya cuma di cuting ma cutter krn bunda gak punya mesin mie😂 hihihihi
Ya udahla yaaaa......yang penting rasanya nendaaaang pake banget💁😘😍🍜🍝 semoga bermanfaat ya mom's😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender Caisim+air secukupnya (saya pake 3 sdm air) sampe halus lalu bubuhkan ke tepung, tambahkan sedkit garam+telor lalu aduk sampai merata (biasanya masih sedikit lengket ya mom's, dont worry nnti pas giling and dikasi tepung tapioka g lengket koq)
- 2
Istirahatkan adonan ± 15 menit, lalu giling&potong (bunda nabil g punya cetakan mie, jadi cuma digiling pake gelas lalu digulung and cutting pake cutter😁😄 hihihihi) Lumuri tangan dengan tepung tapioka lalu giling/tipisin adonan sesuai selera,klo lengket tambahin trs tapioka nya lalu potong2 and rebus sampe mateng
- 3
Sementara adonan tadi rest ± 15 menit, siapkan semur ayam nya, iris bawang2an, jahe and lengkuasnya di blender terus ayam nya dipotong kecil2/sesuai selera
- 4
Tumis bawang2an sampe harum+lengkuas&jahe yg sudah halus lalu masukkan ayam,bubuhkan kecap,air,lada,daun salam,daun jeruk&garam masak sampai meresap dan matang
- 5
🍑Penyajian Mie Ayam Hijau🍑 Siapkan mangkok lalu masukkan saus teriyaki 1/5 sdt+minyak sayur 1 sdt+kecap asin(bole diganti garam)+penyedap secukupnya (sy pake sasa) boleh di skip juga y mom😉 aduk sampai homogen lalu tambahkan mie and aduk sampe rata, lalu tata semur ayam+sayur pangsit/caisim+saus+cabe (Sajikan dengan air+tumisan bwg2an, kyk mie ayam china gt) Mie sehat siap disajikan🍝🙏😍💁
- 6
Ulalaaaa......sedap😘 sayang masaknya cuma 3 porsi😄
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar