วิธีทำ
- 1
ล้างปลา หั่นผักเตรียมไว้
- 2
ล้างปลาให้สะอาด หั่นพอคำ เอาปลาไปลวกให้สุก จากนั้นตักใส่จานพักไว้
- 3
ตั้งกระทะไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่พริกแกงผัดลงไปผัดให้หอม ใส่นม คนพริกแกงกับนมให้เข้ากัน ให้เดือดปุดๆ จากนั้นใส่เครื่องปรุงรส คนให้น้ำตาลละลาย ใส่มะกรูด
- 4
ปิดเตา ตักราดปลาดอร์รี่ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดง เสิร์ฟพร้อมทาน🤤
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13039884




ความคิดเห็น