แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
2 คนทาน
  1. น้ำสะอาด 1/2 ถ้วยตวง
  2. กระเทียม(บุบพอแตก) 2 กลีบ
  3. หอมแดง(ซอย) 1 หัว
  4. ตะไคร้ (หั่นท่อนทุบ) 1 ต้น
  5. ปีกไก่. 2 ปีก
  6. ตับไก่. 2 ชุด
  7. เกลือ เล็กน้อย
  8. น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) 3 ใบ
  10. ขมิ้นชัน(บุบพอแตก) 2 ชิ้น
  11. พริกสด(ทุบพอแตก) 3 เม็ด

วิธีทำ

15 นาที
  1. 1

     วิธีเตรียมปีกไก่ !.... นำปีกไก่ ตับไก่ ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2

    วิธีทำ!...นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำเปล่า ใส่กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ใส่ขมิ้นชัน

  3. 3

    รอน้ำเดือด ใส่ปีกไก่

  4. 4

    ปรุงรส!..ด้วยเกลือ และ น้ำมะขามเปียกชิมรสชาติตามใจชอบใส่ พริกใส่ใบมะกรูด ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยจัดเสิร์ฟ

  5. 5

    จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน