วิธีเตรียมปลา!..นำปลาทูน่า ล้างทำความสะอาด หั่นปลาเป็นท่อนๆ พักให้สะเด็ดน้ำ

วิธีทำน้ำซอส!.. นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำ ใส่ซอสมะเขือเทศ ใส่เกลือ  รอให้เดือด เตรียมไว้

วิธีทำปลากระป๋อง!.. นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำซอสเตรียมไว้ รอให้เดือด ใส่ปลา ที่เตรียมไว้ ฝาปิดได้สนิท ต้มให้เดือด

ลดไฟอ่อนๆ เคี่ยวไปเรื่อยๆ น้ำซอสแห้งก็ให้เติมน้ำซอสที่เตรียมไว้อีกเรื่อยๆ จนกว่าเนื้อปลาเปื่อยนิ่มยุ่ยปิดไฟ ตักใส่ถ้วยจัดเสิร์ฟ

จัดเสริฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ