เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันใส่กระเทียมสับผัดให้หอมใส่อกไก่ผัดจนสุก
- 2
ใส่ถั่วงอก เต้าหู้ขาว กุ้งแห้ง ไชโป้วสับ ผัดให้เข้ากัน
- 3
ปรุงรส!...ด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส พริกไทย แต่งสีด้วยซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน พอสุก ตักขึ้นพัก
- 4
วิธีห่อก๋วยเตี๋ยว!.. นำก๋วยเตี๋ยวเส้นแผ่นใหญ่ ใส่ไส้ที่เราเตรียมไว้ ม้วนไปเรื่อยๆ หลังจากห่อก๋วยเตี๋ยวหลอดเสร็จก็นำไปนึ่งซัก 10นาที แล้วใช้กรรไกรตัดเป็นท่อนๆ โรยหน้าด้วย กระเทียมเจียว พริกไทยป่น ต้นหอมซอย ผักชีซอย พริกชี้ฟ้าแดงจัดเสริฟ
- 5
วิธีทำน้ำซอส!..นำหม้อตั้งไฟอ่อนๆใส่น้ำสะอาด ซีอิ๊วดำ.ซีอิ๊วขาว.น้ำมันงา
น้ำตาลทราย ผสมเข้าด้วยกัน รอให้เดือด ปิดไฟ พักไว้
- 6
จัดเสริฟตอนร้อนๆ พร้อม น้ำจิ้ม
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13081407
ความคิดเห็น