ผัดหน่อไม้ใส่ไข่🌶️🥚
kungzii @kung246798
หน่อไม้ที่นำมาผัดจะต้องเป็นหน่อไม้สดที่ต้มสุกแล้ว จะต้องไม่ฝาดไม่ขมค่ะ 😊
ถ้ามีต้นหอมหั่นท่อนสักหน่อยจะดีงามมาก แต่อันนี้คือลืมซื้อมา 😁😅
ผัดหน่อไม้ใส่ไข่🌶️🥚
หน่อไม้ที่นำมาผัดจะต้องเป็นหน่อไม้สดที่ต้มสุกแล้ว จะต้องไม่ฝาดไม่ขมค่ะ 😊
ถ้ามีต้นหอมหั่นท่อนสักหน่อยจะดีงามมาก แต่อันนี้คือลืมซื้อมา 😁😅
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมพอหอม ตอกไข่ไก่ลงไปสักพักค่อยคน เพื่อให้ไข่ไม่เละ พอไข่เริ่มจับเป็นไข่ดาวให้คนให้แตกออกจากกัน
- 2
จากนั้นใส่หน่อไม้ที่หั่นไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่า แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส ซอสฝาเขียว ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกแดงลงไป ผัดต่อ
- 3
ใส่วุ้นเส้น ผัดให้เข้ากันจนวุ้นเส้นสุกนิ่มดี ชิมรสชาติจนพอใจแล้ว ใส่ต้มหอมซอยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13109477
ความคิดเห็น