ล้างปลาด้วยน้ำให้สะอาด แล้วซับให้แห้ง แล้วนำมาวางบนอลูมิเนียมฟอยล์หรือภาชนะที่ใช้อบ

ทาเนื้อปลาด้วยน้ำมันมะกอกบางๆให้ทั่วเนื้อปลา

โรยด้วยเกลือป่นเล็กน้อย เพิ่มรสชาติ

ตามด้วยผงพาสลีย์ เพื่อเพิ่มกลิ่น และผงปาปริกา เพื่อให้สีเนื้อปลาสวย

วอร์มหม้อทอดที่ 180 องศา เป็นเวลา 2 นาทีก่อน จากนั้นนำปลาลงหม้อทอด Air fryer คงอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา แล้วปรับเวลาไปที่ 8 นาที (เวลาที่ใช้ขึ้นกับขนาดของชิ้นปลา ปรับเพิ่มหรือลดลงจากนี้ได้เลย) จากนั้นคลุมเนื้อปลาด้วยแผ่นฟอยให้มิดชิด เพื่อที่ว่าหลังอบ เนื้อปลาจะได้ชุ่มฉ่ำ หากต้องการให้หนังปลาเกรียมๆกรอบๆหน่อยคล้ายปลาทอด ก็วางเนื้อปลาให้หนังปลาอยู่ด้านข้าง (หากวางหนังปลาไว้ด้านล่าง หนังจะไม่ค่อยกรอบ) แล้วเปิดฟอยไว้ จะได้เนื้อและหนังปลาที่มีลักษณะแบบทอด

ครบเวลาอบ/ทอด ตักเสิร์ฟกับสลัดผักได้เลย