Soto banjar
Source : Zuniatul.Y
Cuaca pagi ini hujan lagi,enak makan makanan yang hangat,berkuah,seger. #ApakahAku kali ini cilmin bikin tebak tebakan lagi . . Menurut saya kali ini jawabannya adalah Soto , Soto Banjar adalah salah satu makanan khas borneo dan sering di jumpai di warung warung ataupun di rumah makan banjar . Resep asli saya modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah, bagi teman-teman / bunda" yang mau coba resep simple ini silahkan di coba dan semoga bermanfaat.
#DutaRecookBeraksi
#PameranRecook
#CookpadCommunityTanahBumbu
#cookpad
#cookpadindonesia
#DutaRecookTanahBumbu
#dutarecook_borneo
#hjtintinSQUAD
Soto banjar
Source : Zuniatul.Y
Cuaca pagi ini hujan lagi,enak makan makanan yang hangat,berkuah,seger. #ApakahAku kali ini cilmin bikin tebak tebakan lagi . . Menurut saya kali ini jawabannya adalah Soto , Soto Banjar adalah salah satu makanan khas borneo dan sering di jumpai di warung warung ataupun di rumah makan banjar . Resep asli saya modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah, bagi teman-teman / bunda" yang mau coba resep simple ini silahkan di coba dan semoga bermanfaat.
#DutaRecookBeraksi
#PameranRecook
#CookpadCommunityTanahBumbu
#cookpad
#cookpadindonesia
#DutaRecookTanahBumbu
#dutarecook_borneo
#hjtintinSQUAD
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih sekitar 2,5 liter kemudian masukkan ayam yang sudah di cuci bersih (ayam jangan di potong2 /biarkan utuh),sementara siapkan bumbu halus dan sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng,aduk hingga harum kemudian masukkan ke dalam rebusan kaldu ayam rebus tadi. Angkat ayam lalu suir-suir daging ayam dan sisihkan
- 3
Rebusan kaldu yang sudah mendidih kemudian saring agar kuahnya bersih dan tambahkan susu cair,koreksi rasa dan sisihkan
- 4
Rendam suun di air panas jika sudah layu kemudian saring,rebus telur,di panci lain rebus juga kentang dan wortel
- 5
Potong-potong daun bawang dan seledri,siapkan juga irisan jeruk,bawang goreng,sambal cabe rawit / cabe rawit utuh
- 6
Cocok di sajikan dengan lontong/ketupat. Cara penyajian : potong-potong lontong /ketupat kemudian tata di atas piring / mangkuk, tambahkan suun, ayam suir,dan bahan lainnya kemudian siram kuah kaldu di atasnya,jangan lupa telur rebus,jeruk,sambal,kecap sebagai pelengkapnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar