Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong" Kol,kemudian rebus sebentar,begitu juga dengan toge dan soun naganya,lalu letakkan di wadah,Daun bawang di potong saja jangan d rebus
- 2
Rebus ceker dan ayam,lalu angkat ayamnya saja untuk kemudian di goreng
- 3
Potong" bumbu halus,lalu blender,lada bubuk dan ketumbar bubuk belakangan
- 4
Setelah d blender tambahkn lada bubuk dan ketumbar bubuk
- 5
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,dan daun salam,sereh hingga harum
- 6
Saring kuah kaldu bekas rebusan ceker dan ayam,lalu masukan cekernya dan bumbu halus yang sudah di tumis
- 7
Masak hingga mendidih,masukan gula merah,dan kaldu ayam bubuk(boleh masako)secukupnya,garam secukupnya,dan sasa secukupnya,cek rasa
- 8
Susun soun,kol,toge dan daun bawang,ayam suwir,di mangkok,tambahkan sambal(sesuai selera),kecap manis,lalu tuang kuah soto dan cekernya,tambahkan perasan air jeruk nipis,😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar