เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูหรือไก่กับ ซีอิ๊วขาวนิดหน่อย แป้ง และเกลือ เตรียมเครื่องปรุงต่างๆ
- 2
ใส่แครอท หน่อไม้ เห็ด ขิงต้มกับน้ำซุป ต้มประมาณ15 นาที
- 3
ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดยกเว้นน้ำส้มกับพริกไทย ต้มจนเดือด
- 4
ใส่เต้าหู้ ไก่ เมื่อสุกแล้วใส่แป้ง คนให้เข้ากันจนซุปข้น
- 5
ปิดไฟ ใส่ไข่และคนเร็วๆ ให้ใข่สุกเป็นเส้นเล็กๆ
- 6
ใส่น้ำส้มดำ และพริกไทย ถ้าชอบเผ็ดใส่พริกตำละเอียด 1 ช้อนชา
- 7
ก่อนเสิร์ฟ เหยาะน้ำมันงา โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13170949
ความคิดเห็น