แกงจืดกะหล่ำปลีตุ๋น🍲 (คลีน)

Name: แกงจืดกะหล่ำปลีตุ๋น🍲 (คลีน)
Yield: 2 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: สะโพกไก่เลาะหนังออก 2 ชิ้น; กะหล่ำปลี ครึ่งหัว; แครอท เพิ่มสีสันนิดหน่อย; มันฝรั่ง 1 หัว; ผงปรุงรส ไนซ์ สูตรน้ำซุป 1 ช้อนชา; รากผักชี 3 ราก; กระเทียม 2 กลีบ; พริกไทยดำ 1 ช้อนชา; ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

Natt Luksana @cook_15934104

ช่วงหน้าฝน อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ซดน้ำซุปร้อนๆ อร่อยคล่องคอเลยค่ะ👍🏻
สูตรนี้ใช้ผงปรุงรสของ Nize ช่วยเพิ่มความอร่อย ผงปรุงรสคลีนคะ

ดูเพิ่มเติม

แกงจืดกะหล่ำปลีตุ๋น🍲 (คลีน)

Natt Luksana @cook_15934104

ส่วนผสม

2 เสิร์ฟ

สะโพกไก่เลาะหนังออก 2 ชิ้น
กะหล่ำปลี ครึ่งหัว
แครอท เพิ่มสีสันนิดหน่อย
มันฝรั่ง 1 หัว
ผงปรุงรส ไนซ์ สูตรน้ำซุป 1 ช้อนชา
รากผักชี 3 ราก
กระเทียม 2 กลีบ
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ล้างหั่นผักเตรียมเอาไว้ ทุบ กระเทียม พริกไทย รากผักชี
2

ตั้งน้ำไว้ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยที่โขลกไว้ น้ำเดือดใส่ไก่ และใส่ผักทั้งหมดลงไป ตุ๋นไฟอ่อนๆ ประมาณ 1 ชม. (คอยช้อนฟองออก)