นำแป้งขนมปัง(ร่อนแล้ว)+น้ำตาล+เกลือ+ยีสต์ ใส่ลงในชามผสม

คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่+นมจืดอุ่น+น้ำเปล่า คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน นวดให้เข้ากัน นำพลาสติกมาแรปหรือปิดฝาไว้ พักแป้ง 15 นาที

เมื่อครบ 15 นาที แล้วนำออกมานวดสักพัก ใส่เนยลงไปในแป้ง คลุมให้มิด จากนั่นทำการนวดแป้ง นวดจนเนยกับแป้งเข้ากันได้ดี นวดจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

นวดจนขึ้นขึงเป็นแผ่นฟิล์มได้

จากนั้นนำพลาสติกแรปคลุม พักแป้งไว้ 1 ชม.

พักจนแป้งจนขึ้นฟูเป็นสองเท่า

เมื่อพักแป้งเสร็จแล้ว ชกไล่ลมออก ตัดแบ่งเป็นก้อน 6 -8 ก้อนๆ ใหญ่เล็กตามขนาดที่เราต้องการ แต่เราตัดแบ่งเป็น 7 ก้อน ทำการนวดคลึงเป็นก้อนวงกลม แล้วนำผ้าหรือพลาสติกแรปคลุมพักแป้งไว้อีก 15 นาที

เมื่อครบกำหนดการพักแป้งแล้ว ให้นำแป้งมารีดเป็นทรงรีให้ได้ตามขนาดของไส้กรอก

วางไส้กรอกลงไป

ทำการห่อให้มิดชิด

แล้วนำกรรไกรมาตัดเป็นรูปคล้ายใบไม้ (กรรไกรต้องคม) กรรไกรของเราไม่คมทำให้ตัดออกมาไม่สวย😁😂🤣 ทำแบบเดียวกันจนครบทุกชิ้น จากนั้นนำพลาสติกแรป หรือผ้าคลุมแป้งพักไว้ อีก 1 ชม..

เตรียมไส้ นำหอมหัวใหญ่มาหั่นเต๋าเล็กๆ+ข้าวโพดต้มสุก ใส่ลงในชามผสม ใส่มายองเนสลงไป คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้

เมื่อครบกำหนดการพักแป้งแล้ว นำท็อปปิ้งใส่ลงไปตรงกลาง

โรยชีสลงไปบนหน้าขนมปัง

ใส่ซอสมะเขือเทศ +มายองเนสลงไป โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์สับ หรือออริกาโน

นำเข้าอบไฟ 175 -180 องศา เวลาอบรวมทั้งหมด 20-25 นาที เมื่ออบไปไปได้ สัก 20 นาทีให้นำขนมปังออกมาทาไข่ทาลงไปในส่วนของข้างๆ รอบๆ ขนมปัง แล้วนำเข้าไปอบต่อ 5 นาที หรือจนกว่าจะสุกได้สีตามที่เราต้องการ (อย่าลืมวอมเตาอบก่อนนำขนมเข้าอบทุกครั้ง)ความร้อนของเตาอบแต่ละบ้านไม่เท่ากันให้สังเกตดูสีขนมด้วยค่ะ 😊
เคล็ดลับ: อย่าลืมวอมเตาอบก่อนนำขนมอบทุกครั้ง

พร้อมเสิร์ฟความอร่อย 😍❤🥰ทานตอนอุ่นๆ อร่อยค่ะ 🥰❤😍👈