คุกกี้ธัญพืช (สูตรหวานน้อยอร่อยการันตี) ธัญพืชแน่นมาก

Bambi ❤ Cooking
Bambi ❤ Cooking @cooking_bambi
Homemade Cooking / Cooking At Home

คุกกี้ธัญพืช whole grain cookies recipe สูตรนี้หวานน้อย แน่นไปด้วยธัญพืชต่างๆ หอม กรอบ อร่อย ใครชอบหวานมากสามารถเพิ่มในส่วนของน้ำตาลได้ค่ะ ลองทำกันดูนะคะ🥰❤😊

คุกกี้ธัญพืช (สูตรหวานน้อยอร่อยการันตี) ธัญพืชแน่นมาก

คุกกี้ธัญพืช whole grain cookies recipe สูตรนี้หวานน้อย แน่นไปด้วยธัญพืชต่างๆ หอม กรอบ อร่อย ใครชอบหวานมากสามารถเพิ่มในส่วนของน้ำตาลได้ค่ะ ลองทำกันดูนะคะ🥰❤😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

ครอบครัว
  1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
  2. ผงฟู 1/2 ชช
  3. เกลือ 1/4 ชช
  4. เนยจืดอุณหภูมิห้อง 170 กรัม
  5. น้ำตาล 100 กรัม
  6. ไข่ 1 ฟอง
  7. กลิ่นวานิลลา 1 ชช
  8. ธัญพืชอบแห้งชนิดต่างๆ ใส่มากน้อยตามชอบ น้ำหนักรวมกัน 125 - 150 กรัม
  9. งาขาวคั่ว 1 ชต
  10. งาดำคั่ว 1 ชต
  11. ผลไม้อบแห้งตามชอบ เราใส่สตรอว์เบอร์รีอบแห้ง 50 กรัม
  12. เม็ดมะม่วงหิมพานต์/เมล็ดอัลมอนด์อบแห้ง ตกแต่งหน้าคุกกี้ หรือใช้อย่างอื่นแทนได้

วิธีทำ

  1. 1

    เอาเนยใส่โถผสม ตีเนยให้เนียนให้ขึ้นฟู นุ่ม และสีอ่อนลง

  2. 2

    ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไป ทยอยใส่ 2 ครั้ง ตีส่วนผสมให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่ไข่+กลิ่นวานิลลาลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากัน

  4. 4

    จากนั้นทยอยใส่ แป้ง+ผงฟู+เกลือ ที่เราร่อนไว้แล้ว ค่อยทยอยใส่ แบ่งใส่ 3 ครั้ง ตีส่วนผสมให้เข้ากัน

  5. 5

    เราจะใช้ไม้พายปาดขอบอ่าง ปาดแป้งขาวไที่อยู่ตรงขอบๆ ข้างๆ ก้นอ่าง ค่อยๆ คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง

  6. 6

    จากนั้นใส่ธัญพืช+ผลไม้อบแห้งใส่ลงไป

  7. 7

    เคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

  8. 8

    นำไปตักใส่ถาด เราตักขนาด 1 ชต. จากนั่นใช้มือหรือช้อนส้อมกดลงไป ตกแต่งหน้าคุกกี้ด้วยเมล็ดอัลมอลด์+เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือจะใช้ธัญพืชต่างๆ ตกแต่งได้ตามชอบ

  9. 9

    ก่อนอบอย่าลืมวอมเตา 180 องศา 10 นาที

    จากนั้นนำคุกกี้อบที่ไฟ 180 องศา เวลา 15 - 20 นาที เตาที่บ้านเราใช้เวลาอบ 15 นาที เตาอบความร้อนของแต่ละบ้านไม่เท่ากัน สังเกตสีของตัวคุกกี้ด้วยนะคะ

  10. 10

    เมื่ออบเสร็จแล้ว พักให้หายร้อน นำบางส่วนเก็บคุกกี้ใส่ไว้ในภาชนะที่สามารถปิดฝาได้มิดชิด

  11. 11

    นำคุกกี้บางส่วนจัดใส่จานพร้อมรับประทานคร้าา❤🥰😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Bambi ❤ Cooking
Bambi ❤ Cooking @cooking_bambi
เมื่อ
Homemade Cooking / Cooking At Home
หลงรัก และชอบ ทดลองที่จะเรียนรู้การทำอาหาร การทำขนม สูตรต่างๆเพื่อพัฒนาตัวเองอยู่เสมอทุกสูตรอาหารสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบเริ่มเข้าครัวจริงๆจังๆไม่นานมาก😊เวลาทำอาหาร ทำขนมให้คนในครอบครัวทานจะรู้สึกดี และมีความสุขมากทุกครั้งที่เห็นคนที่เรารักทานอย่างอร่อยและมีความสุขถูกปากคนทาน ถูกใจ❤คนทำคือมันดีต่อใจ❤จริงๆคะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (4)

Nuizs Silath
Nuizs Silath @nui_eveli
ลองทำตามแต่ละลดน้ำตาลเหลือ 70 กรัม อร่อยมากคร่าาา

สูตรอาหารที่คล้ายกัน