Ikan Kukus Sambal Matah
Beli ikan tapi bingung hrs dimasak apa.. Digoreng bosen, dibakar ribet... Nemu menu ini pas makan di rumah kerabat. Hmmmm nikmaaaat bgttt.. Awalnya ragu krn suka ilfeel lihat ikan kukus, suka amisss. Ternyata ini beda!! Ikannya ga amis sama sekali.. Karena dikukus, dagingnya jdi lembuut banget. Bikinnya juga simple hemat waktu. Coba bikin yuk!
Ikan Kukus Sambal Matah
Beli ikan tapi bingung hrs dimasak apa.. Digoreng bosen, dibakar ribet... Nemu menu ini pas makan di rumah kerabat. Hmmmm nikmaaaat bgttt.. Awalnya ragu krn suka ilfeel lihat ikan kukus, suka amisss. Ternyata ini beda!! Ikannya ga amis sama sekali.. Karena dikukus, dagingnya jdi lembuut banget. Bikinnya juga simple hemat waktu. Coba bikin yuk!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, buang isi perutnya. Lumuri dengan perasan 1 buah jeruk nipis. Balur dengan garam dan merica secukupnya. Diamkan kurleb 15 menit
- 2
Setelah didiamkan, buang air perasan, kukus ikan kurang lebih 20 menit
- 3
Sambil menunggu ikan dikukus, kita bisa mempersiapkan sambalnya. Potong lembut bawang dan cabai, tambahkan garam, penyedap, dan sedikit gula. Banjur dengan minyak yg panas.
- 4
Jika minyak dalam sambal sudah dingin, masukan perasan dan irisan jeruk nipis beserta irisan daun jeruk, aduk rata.
- 5
Setelah ikan matang, sajikan ikan dalam piring saji, tuangkan sambal di atas ikan.. Nikmati dengan nasi panas..hmmm nikmaaaaat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar