ปีใหม่ ล็อคดาวน์ ดูซีรี่ย์เค้าดาวน์ ฉบับคนขี้เกียจ ทำอาหารสำเร็จรูปง่าย จับโยนลงหม้อทอดไร้น้ำมันกันค่าาาา #เมนูส่งท้ายปี 🥳

เมนูของทานเล่นแก้เบื่อช่วงกักตัว ใช้น้ำมันน้อยมากในการทอดลูกชิ้นใน Air fryer สะดวกดี ลองทำกันดูนะทอดแล้วลูกชิ้นไม่กรอบนะ ออกแนวนิ่มๆพอดีวันนี้ได้ลูกชิ้นปลาสด(ลูกชิ้นจัง) จากร้านแถววังหลัง ศิริราช จริงๆอยากซื้อแบบที่ทอดแล้วที่ร้านมากินแต่น้ำมันท่วมเลย กลัวจะอวบอ้วนไปมากกว่านี้ เลยตัดสินใจซื้อแบบลูกชิ้นสดมาทอดเองที่บ้าน ... ทอดเอง สะอาด อร่อย น้ำมันน้อย ปลอดภัยแน่นอน

สวัสดีค่ะวันนี้จะมาแชร์สูตรสลัดผักไม่คลีนเท่าที่ควร เพราะเป็นสลัดที่โปะด้วยปลาทอดชิ้นใหญ่ยักษ์มากกินเมนูสลัดแบบนี้ เกือบทุกวันตั้งแต่เริ่มทำงานที่บ้านตอนต้นปีเปลี่ยนท้อปปิ้งไปเรื่อยๆปลาทอดแบบนี้บ้างอกไก่อบบ้างปลาแซลมอนรมควันร้อนบ้างไก่ย่างบ้างเปลี่ยนน้ำสลัดแล้วแต่อารมณ์บางวันก็ซอสศรีราชา ผสมมายองเนสบางวันก็บัลซามิคบางวันก็น้ำสลัดงาบดของญี่ปุ่นกินได้เรื่อยๆ ไม่เบื่อค่ะหนึ่งในเคล็ดลับในการทำสลัดให้อร่อยซึ่งเราเพิ่งมารู้ไม่กี่ปีนี้คือผักที่เป็นใบๆ เช่นผักกาดแก้ว หรือใบผักโขมอ่อนล้างเสร็จแล้ว ควรเอามาผึ่งให้สะเด็ดน้ำให้แห้งหรือใช้ตัวช่วยปั่นน้ำออกให้หมด (salad spinner)ช่วยให้สลัดไม่แฉะๆ แหยะๆและน้ำสลัดเข้าถึงได้ทั่วถึงวิดีโอวิธีทำ https://www.youtube.com/c/CaptainCorianderFB/IG: @captain.coriander#เทศกาลกินผัก

วันนี้ทำเมนูแสนง่ายๆ ที่ใครๆทำแล้วก็อร่อย ติดใจ ❤ ปลาทอดกรอบผัดคื่นช่าย/ปลาทอดกรอบผัดขึ้นฉ่าย Stir Fried Crispy Fish With Celery 🥰❤😊

ลูกชิ้นปลาทอด Airflyer #ชวนชิมอิ่มอร่อย

วันนี้เราจะมาสาธิตการทอดลูกชิ้นให้เหลืองสวยด้วยหม้อทอดไร้มันแบบง่ายๆ กันค่ะงั้นเรามาดูวิธีการทอดลูกชิ้นปลากันเลยดีกว่าค่ะปล.ใครที่ลองทำแล้วก็อย่าลืมถ่ายภาพส่งมาให้ดูกันบ้างน๊าเจ้าของสูตร : Bjcocoacrunchy​Recipe owner: Bjcocoacrunchy​😋🍽️Hope you enjoy this menu and 📸don't forget "snap cook" to me😍🙏thank you so much 💖#Bjcocoacrunchy

#พัชชาจอมมั่ว เป็นคนทำอาหารแบบง่ายๆ อะไรอำนวยความสะดวกได้ เราก็จัดไปค้าบบบบบ #ตามสั่งสูตรฉัน

ปลาทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน ปลาทอดกรอบๆ รสเปรี้ยว หวาน ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ

ปลาทอดสามรส ปลาสด ปลาทอดกรอบๆ น้ำซอสเข้มข้น รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ