ผัดเปรี้ยวหวานปลาทอด ปลาทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน
ผัดเปรี้ยวหวานเป็นของโปรดของเด็กทุกคน และชาวต่างชาติค่ะ แต่ในความอร่อยก็แอบซ่อนน้ำมันไว้เยอะมากๆ วันนี้พิมจะมาทำผัดเปรี้ยวหวานปลาทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ
ผัดเปรี้ยวหวานปลาทอด ปลาทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน
ผัดเปรี้ยวหวานเป็นของโปรดของเด็กทุกคน และชาวต่างชาติค่ะ แต่ในความอร่อยก็แอบซ่อนน้ำมันไว้เยอะมากๆ วันนี้พิมจะมาทำผัดเปรี้ยวหวานปลาทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แล่เนื้อปลา หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดเรียงใส่หม้อทอดตั้งไฟ 200 c• ระยะเวลา 7 นาที เปิดออกพลิกกลับด้าน ทอดต่ออีก 8 นาที รวมเวลา 15 นาทีในการทอด ดูวิธีทอดในนี้ค่ะ https://youtu.be/F-DhI9LyI6g
- 2
ส่วนโครงปลา นำลงทอด ยกส่วนหัวและหางให้กระดกขึ้น ตั้งเวลาทอด 15 นาที พลิกกลับด้านนาทีที่ 7-8 สุกแล้วนำออกใส่จาน พักไว้
- 3
ตั้งไฟใส่น้ำมัน 2 ช.ต. เจียวกระเทียมให้หอม ใส่หัวหอมใหญ่แล้วตามด้วยผักที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ชิมรวตามชอบ
- 4
โรยต้นหอมซอย แล้วตักซอสที่ผัดไว้ราดลงบนตัวปลาที่จัดไว้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น