Steak tempe
Dalam rangka mengolah hasil panen tempe, mari kita buat steak tempe. Rasanya... rasa tempe.... Yaiyalah kan dr tempe 😂 mungkin harusnya dikasih cincangan jamur ya biar lebih kenyal dan ada tekstur lain.. tp boleh dicoba juga ni sbg variasi olaham protein nabati nya
Steak tempe
Dalam rangka mengolah hasil panen tempe, mari kita buat steak tempe. Rasanya... rasa tempe.... Yaiyalah kan dr tempe 😂 mungkin harusnya dikasih cincangan jamur ya biar lebih kenyal dan ada tekstur lain.. tp boleh dicoba juga ni sbg variasi olaham protein nabati nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan patty tempe: kukus tempe+ bawang putih. Jika sudah matang, haluskan. Tambahkan telur, terigu, garam lada. Aduk2. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Bulatkan dan pipihkan. Siap digoreng dg minyak sedikit. Sisihkan.
- 2
Saus: panaskan mentega sampai leleh, tambahkan bawang putih. Tumis sampai wangi. Tambahkan sedikit terigu. Aduk2 rata Tambahkaan air panas dan saos2 lain. Aduk2 sampai gumpalan tepung tidak ada. Beri irisan bombay. Beri garam dan lada. Sesuaikan rasa dan kekentalan
- 3
Selesai deh. Tinggal disusun di piring. Tambah sayuran sesuai selera juga deeh. Mau tambah sambel bawang juga boleh 🤪
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar