พล่ากุ้งน้ำใส ไม่ต้องใส่พริกเผา เพราะเราไม่อยากอ้วน
พล่ากุ้งสูตรนี้มาแบบง่ายๆ ไม่ต้องเครื่องเยอะ อยู่ต่างประเทศก็ทำกินได้ง่ายๆ สบายๆ แถมรสชาติจัดจ้านแบบสะใจ ดูเทคนิคการทำกุ้งแบบไม่ให้มีกลิ่นคาวได้ที่นี่ค่ะ https://youtu.be/0RJLdqHgUv4
พล่ากุ้งน้ำใส ไม่ต้องใส่พริกเผา เพราะเราไม่อยากอ้วน
พล่ากุ้งสูตรนี้มาแบบง่ายๆ ไม่ต้องเครื่องเยอะ อยู่ต่างประเทศก็ทำกินได้ง่ายๆ สบายๆ แถมรสชาติจัดจ้านแบบสะใจ ดูเทคนิคการทำกุ้งแบบไม่ให้มีกลิ่นคาวได้ที่นี่ค่ะ https://youtu.be/0RJLdqHgUv4
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างกุ้ง แกะหัวแกะเปลือก ดึงเส้นดำออก จากนั้นใส่แป้งสาลีหรือแป้งมันลงไป คลุกให้ทั่วตัวกุ้ง แล้วใส่ตู้เย็นพักไว้ 15 นาที จากนั้นนำมาล้างออกให้สะอาด ดูวิธีล้างกุ้งในคลิปนี้ค่ะ https://youtu.be/0RJLdqHgUv4 ก่อนนำไปลวกในน้ำเดือดพล่าน เป็นเวลา 1 นาที แล้วปิดไฟทันทีจากนั้นคนกุ้งสักพัก ก่อนตักขึ้นน็อคน้ำเย็น
- 2
นำส่วนผสมทุกอย่างเทลงในชามผสม ชิมรสชาติน้ำยำตามชอบ แล้วจึงใส่กุ้งลวกลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วจัดเสิร์ฟลงในจาน ตกแต่งจานด้วยผักสด ให้ดูสวยงามค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น