Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning)
Halo cookpaders semua👋 masih semangat ya buat masaknya hehe. Aku punya special resep buat olahan udang dan tahu nih. Btw bahan ini kaya sumber protein loh. Nah jd cocok banget nih yg mau diet kalo dah bosen olahan2 protein lainnya bisa dicoba👀
Resep ini inspirasi dari nenekku ya. Soal masak beliau jagonya😁 Langsung cuss siapi bahan2nya, bahannya semua ada di dapur kok, dan gampang banget buatnya 😋
Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning)
Halo cookpaders semua👋 masih semangat ya buat masaknya hehe. Aku punya special resep buat olahan udang dan tahu nih. Btw bahan ini kaya sumber protein loh. Nah jd cocok banget nih yg mau diet kalo dah bosen olahan2 protein lainnya bisa dicoba👀
Resep ini inspirasi dari nenekku ya. Soal masak beliau jagonya😁 Langsung cuss siapi bahan2nya, bahannya semua ada di dapur kok, dan gampang banget buatnya 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang sudah ditentukan terlebih dahulu. Cuci udang dan kupas kulitnya. Potong tahu bentuk dadu lalu goreng setengah matang.
- 2
Siapkan bumbu halus diatas dan ulek. Lalu iris bumbu tambahan.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak yang panas. Kemudian masukkan irisan cabai hingga sedikit layu, disusul dengan udang dan aduk rata tunggu hingga daging udang kemerahan.
- 4
Kemudian masukkan air, tahu dan tomat. Aduk hingga merata, dan masukkan daun bawang. Tambahkan garam, saus tiram, dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa.
- 5
Kecilkan api, diamkan hingga kuah menyurut.
- 6
Jika sudah matang sajikan di piring kesayangan para cookpaders.
- 7
Taraaaa udang tahu grengsengan sudah siap disantap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar