Ayam Rendang
Bismillah...
Berhubung ada ayam stok dikulkas tinggal sedikit lagi dan masih ada ceker kepala nya lebih baik di rendang lebih enak.
Resep rendang ini gak pedas ya, jika mau pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera.
Ayam Rendang
Bismillah...
Berhubung ada ayam stok dikulkas tinggal sedikit lagi dan masih ada ceker kepala nya lebih baik di rendang lebih enak.
Resep rendang ini gak pedas ya, jika mau pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan nya. Untuk bumbu saya haluskan menggunakan blender. Dan ayam sebelumnya sudah sy ungkep sebentar, berhubung ayam stok yg ad di freezer.
- 2
Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus. Lalu tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, kapulaga dn bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang atau tanek.
- 3
Tambahkan ayam aduk sebentar. Lalu beri air dan santan instan.
- 4
Aduk2 sampai kuah mendidih. Lalu tambahkan gula merah masak hingga kuah menyusut.
- 5
Apabila kuah sudah tinggal sedikit lagi tambahkan garam, dan gula jika perlu. Koreksi rasanya. Jika sudah pas dan air sudah benar2 menyusut matikan api. Sajikan dgn nasi hangat enakk bangett...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar