วิธีทำ วุ้นอัญชัน ขั้นตอนแรก ดอกอัญชันต้มแล้วกรองเอาแต่น้ำพักไว้ให้เย็นก่อน หลังจากนั้น ใส่ผงวุ้น ผสมแล้วพักไว้ 10 นาที

ครบเวลา ยกขึ้นตั้งไฟกลางคนตลอดเวลาเมื่อวุ้นละลายดีแล้วจะไม่มีเม็ดๆ ทีนี้ก็ใส่น้ำตาลทรายลงไปต้มให้เดือดอีกครั้ง ปิดไฟ นำมาเทใส่พิมพ์ ช้อนฟองออกด้วยนะคะ

นำเข้าตู้เย็นประมาณ 60 นาทีหรือจนกว่าวุ้นจะเซ็ทตัว / แกะออก แล้วหั่นเป็นชิ้นตามรูปเลยค่ะ นำมาจัดวาง เว้นเป็นช่องๆ

วิธีทำ วุ้นกะทิ เทน้ำ และผงวุ้น คนให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที

ครบเวลา ยกขึ้นตั้งไฟกลางคนตลอดเวลาจะวุ้นละลายดี เติมกะทิ น้ำตาล เกลือ ต้มให้เดือดแต่อย่าให้กะทิแตกมันนะคะ ปิดไฟ

นำวุ้นกะทิมาเทลงพิมพ์ เดิมเลยจ้า ช้อนฟองออก

นำแข่ตู้เย็น 60 นาทีหรือจนกว่าวุ้นจะเซ็ทตัวดี นำออกมาแกะ จัดเสริฟ ทานเย็นๆชื่นใจ คลายร้อนได้ดีเลยค่าา❤️