วิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องทั้งหมดให้เรียบร้อย ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัด
- 2
ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้มีกลิ่นหอม แล้วตามด้วยเนื้อหมูที่เตรียมไว้
- 3
พอหมูเริ่มสุกนิดหน่อยให้ใส่บวบตามลงไป ขั้นตอนนี้จะใส่น้ำลงไปนิดหน่อยระหว่างผัด ไม่ต้องใส่เยอะ น้ำจากบวบจะออกมาเพิ่มเอง ผัดจนบวบเริ่มยุบ แล้วปรุงรสตามชอบ
- 4
หลังจากนั้นแหวกออกแล้วตอกไข่ใส่ลงไป ค่อยๆ เกลี่ยไข่ให้เริ่มพอสุกแล้วจึงผัดให้เข้ากัน
- 5
ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ผัดบวบใส่ไข่ ผัดบวบใส่ไข่
ผัดผักใส่ไข่ ไม่ว่าจะเป็นแตงกวาผัดไข่ ถั่วฝักยาวผัดไข่ ผักกาดดองใส่ไข่ รวมไปถึงผัดบวบใส่ไข่ ... พิมชอบทุกอย่างเลยค่ะ ครัวบ้านพิม -
ผัดบวบใส่ไข่ ผัดบวบใส่ไข่
เมนูนี้ต้องอร่อยมากทานง่ายทำง่ายและรวมถึงเป็น 1 เมนู ที่ประหยัดทั้งเงินประหยัดทั้งเวลา…. Ae Nakkeaw -
-
-
ผัดบวบหมูสับ ผัดบวบหมูสับ
เด็กน้อยอยากกินบวบ เลยให้เค้าได้ปอกเองหั่นเองและให้เห็นวิธีทำไปด้วยกันตั้งแต่ตั้งกระทะคับ ^^ 9Khaitom -
ผัดบวบใส่ไข่ ผัดบวบใส่ไข่
บ้านนี้ ทำอาหารพยายามไม่ใส่ผงชูรส และ รสดี (รสชาติก็อร่อยปกติค่ะ) parpatsorn singruang -
ผัดบวบใส่ไข่ ผัดบวบใส่ไข่
ไม่เคยทำเคยแต่ซื้อทานวันนี้ไปตลาดตอนเช้าได้ผักสดราคาไม่แพงมาทำทานกันในบ้าน ชอบผัดแบบนิ่มๆเด็กน้อยจะได้ทานได้ด้วย Cooking with Deniz🏖️🌊 -
ผัดบวบใส่ไก่ ผัดบวบใส่ไก่
สูตรอาหารนี่ทำขึ้นสำหรับเด็กอายุ 1ขวบ+ จึงไม่ปรุงรสมาก และเป็นการนำเอาเมนูของผู้ใหญ่มาดัดแปลงให้ทานง่ายขึ้นสำหรับเด็กที่ไม่ชอบเคี้ยวค่ะ เมนูนี้เด็กๆทานมีคุณค่าทั้งโปรตีนจากเนื้อไก่และ วิตามินจากบวบๆมีรสหวานเด็กๆชอบและทานง่ายค่ะ SuperGlue Magnet -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13299704
ความคิดเห็น