เตรียมเครื่องทั้งหมดให้เรียบร้อย ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัด

ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้มีกลิ่นหอม แล้วตามด้วยเนื้อหมูที่เตรียมไว้

หลังจากนั้นแหวกออกแล้วตอกไข่ใส่ลงไป ค่อยๆ เกลี่ยไข่ให้เริ่มพอสุกแล้วจึงผัดให้เข้ากัน

ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ