วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลือ ผ่าหลังล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ.

วิธีเตรียมปลาหมึก!.. นำปลาหมึกลอกหนังบั้งเป็นตาสับปะรด ล้างให้สะอาด
นำกระเทียม พริกขี้หนูสด สับละเอียด เตรียมเอาไว้

วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับ

ผัดให้หอม ใส่กุ้ง ปลาหมึก ลงผัดเกือบสุก

ใส่เส้นสปาเกตตีดำ ใส่หอย ที่เราเตรียมไว้
ปรุงรส!..ด้วย น้ำมันหอย ผงเติมทิพ น้ำตาล

 ผัดคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้ากัน ใส่ใบกะเพรา ลงผัด

ปิดไฟตักขึ้นใส่จาน เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียม