Tauco Medan by me

Name: Tauco Medan by me
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ons Cumi; 2 Ons Udang basah; Tempe; telunjuk Terong; 2 sendok Tauco medan; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 7 cabe hijau; 7 cabe merah; Ketumbar; 1 ruas Lengkuas; 1 lembar daun salam; 1 biji daun serai

Dewi Manik @dewimanik

Tauco Medan by me

Dewi Manik @dewimanik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 OnsCumi
2 OnsUdang basah
Tempe
telunjukTerong
2 sendokTauco medan
5bawang merah
5bawang putih
7cabe hijau
7cabe merah
Ketumbar
1 ruasLengkuas
1 lembardaun salam
1 bijidaun serai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang merah,putih,jahe,ketumbar. Lengkuas di geprek dan serai,Iris cabe menyamping
2

Goreng stengah mateng tempe
3

Tumis bumbu yang di blender,setelah wangi masukan cabe yang di iris dan bumbu geprek kemudian masukan tauco 2 sendok,masukan cumi dan udang di tumis sebentar. Lalu masukkan air,setelah mendidih masukan terong dan tempe,cek Rasa. Siap di hidangkan