Foto resep Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Mama Beryl @cook_24700902

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Mama Beryl @cook_24700902

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

500 grdaging sapi yg ada lemaknya (tetelan 250 daging 250)
Bumbu Halus :
4 buahkluwek pecahkan ambil bagian dalamnya
10bawang merah
2bawang putih
3kemiri
Seruasjahe
Seruaskunyit
1 sdtketumbar
1 sdtlada
1/2 sdtjinten
Bumbu Pelengkap :
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangserai
Seruaslengkuas
Kayumanis
2 buahkapulaga
10 buahcabai rawit utuh
Gula
Garam

Cara Membuat

60 menit

1

Sangrai ketumbar jinten duo bawang jahe kunyit.
2

Lalu haluskan bersamaan dgn kluwek.
3

Lalu tumis dgn sereh lengkuas salam daun jeruk kayumanis kapulaga.
4

Setelah harum tambahkan air sedikit masukan daging aduk2 lalu tambahkan air
5

Rebus daging sampai empuk.
6

Lalu masukan cabai rawit utuh dan taburan bawang goreng.
7

Selamat mencoba 👏👏

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Mama Beryl @cook_24700902

pada 31 Juli 2020 14.30

Mojokerto

Buah hatiku segalanya bagiku 👪

Komentar

Kata kunci

Rawon Kunyit Gula Tetelan Kapulaga Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Kluwek Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya