Foto resep Tengkleng Sapi

Tengkleng Sapi

Firstyarikha Habibah 'yaya' @yayamasak

Resep legend by mamah. Cuma gak pake daun kari aja karena gak ada. Ini cabenya tidak diuleg, biar bisa dimakan anak-anak.

Resep legend by mamah. Cuma gak pake daun kari aja karena gak ada. Ini cabenya tidak diuleg, biar bisa dimakan anak-anak.

Tengkleng Sapi

Firstyarikha Habibah 'yaya' @yayamasak

Resep legend by mamah. Cuma gak pake daun kari aja karena gak ada. Ini cabenya tidak diuleg, biar bisa dimakan anak-anak.

Resep legend by mamah. Cuma gak pake daun kari aja karena gak ada. Ini cabenya tidak diuleg, biar bisa dimakan anak-anak.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgtulang sapi
Bumbu halus
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
3 butirkemiri
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtjintan
Bumbu cemplung
2 lembardaun salam
Kayu manis
1 lembardaun jeruk
2 ruaslengkuas
Segenggamcabe
1 batangserai
Air
Minyak goreng untuk menumis
Penyedap rasa
Garam

Cara Membuat

1

Rebus tulang sapi, buang air rebusan pertama, lalu rebus lagi hingga empuk
2

Tumis bumbu halus, lalu masukkan pada rebusan daging
3

Masukkan bumbu cemplung, garam, penyedap rasa
4

Masak hingga bumbu meresap

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Firstyarikha Habibah 'yaya' @yayamasak

pada 01 Agustus 2020 07.45

Komentar

Kata kunci

Kunyit Cabai Sereh Daun Jeruk Ketumbar Tulang Sapi Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya