Tempe Kemangi Sambel Kencur

Name: Tempe Kemangi Sambel Kencur
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 papan tempe; 1 ikat daun kemangi, petik daunnya saja,cuci tiriskan; Bumbu :; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit setan; 1 ruas jempol kencur; 1 buah terasi abc bakar; jika suka Gula, garam, penyedap

Annissa Zamraida "Dapoer Umi Tama" @cook_14564379

Cibinong, Bogor

Liat postingan kk di medsos menu ini, kayanya enak..cuss lgsung nanya resep dgn sedikit modif jadilah masakan ini, bwt nambah koleksi resep di event #PejuangGoldenApron3 , semangaaatt

Lebih banyak

Tempe Kemangi Sambel Kencur

Annissa Zamraida "Dapoer Umi Tama" @cook_14564379

Cibinong, Bogor

Liat postingan kk di medsos menu ini, kayanya enak..cuss lgsung nanya resep dgn sedikit modif jadilah masakan ini, bwt nambah koleksi resep di event #PejuangGoldenApron3 , semangaaatt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 orang

1/4 papantempe
1 ikatdaun kemangi, petik daunnya saja,cuci tiriskan
Bumbu :
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
5 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit setan
1 ruas jempolkencur
1 buahterasi abc bakar
jika sukaGula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris tempe tipis2, goreng kering / sesuai selera, sisihkan
2

Goreng semua bumbu (kecuali kencur), lalu ulek kasar, bersama gula garam. Koreksi rasa.
3

Masukan tempe, penyet2, ulek kasar
4

Terakhir, masukan kemangi, tekan2 sambil diaduk2. Sajikan.