ผัดมะเขือยาวใส่หมู
อิทธิพร ปาละวัธนะกุล @cook_20558807
มะเขือยาวเป็นผักที่มีตามตลาดทั่วไป มีราคาไม่แพง นำมาทำเป็นกับข้าวก็มีรสชาติอร่อย
ทำก็แสนง่าย..
ผัดมะเขือยาวใส่หมู
มะเขือยาวเป็นผักที่มีตามตลาดทั่วไป มีราคาไม่แพง นำมาทำเป็นกับข้าวก็มีรสชาติอร่อย
ทำก็แสนง่าย..
วิธีทำ
- 1
หั่นมะเขือให้เป็นชิ้นพอดีคำ แช่น้ำไว้จะได้ไม่ดำ/ตำกะเทียมกับพริกขี้หนู/เด็ดใบโหระพาแช่น้ำ
- 2
ใส่น้ำมันแล้วเอามะเขือลงไปทอด พอให้มันนิ่มเล็กน้อยแล้วตักขึ้นพักไว้
- 3
เจียวกระเทียม พริกขี้หนู ใช้ไฟปานกลาง ใส่หมูลงผัด เติมน้ำเล็กน้อย ใส่มะเขือลงไปพร้อมปรุงรสด้วย *เต้าเจี้ยว*ซอสหอยนางรม*ซอสปรุงรสแล้วชิมดูรสชาติที่ชอบ ใส่ใบโหระพาเป็นอันเสร็จ..
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
มะเขือยาว พืชสวนครัวที่มากไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ ทำเป็นเมนูง่ายๆแสนอร่อยหอมกลิ่นใบโหระพา#5000มื้อให้น้อง#ครัวผจญภัย#อร่อยอ่อยเหยื่อ
-
ผัดมะเขือยาว #30 ผัดมะเขือยาว #30
ทดลองปลูกมะเขือยาว และใบโหระพาเอง มะเขือยาวออกลูกมาครั้งละ ลูกสองลูก ไม่เยอะพอที่จะเอาไปทำแกง เลยเอามาผัดแบบนี้ก็อร่อยค่ะ #ครัวผจญภัย
-
ผัดมะเขือยาวหมูสับ🐷🐽 ผัดมะเขือยาวหมูสับ🐷🐽
อยากกินมะเขือยาวนิ่มๆ แต่ไม่เละ ไปหลายร้านบางทีดำเชียวไม่น่ากิน 555 จนต้องมาทำเอง ฉบับง่ายๆตามสไตล์เราค่าาาา 💚 #ทำกินอินเทรนด์
-
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
แช่น้ำเกลือเพื่อไม่ให้มะเขือดำ / ทอดมะเขือก่อนผัด จะมีสีเขียวน่ารับทานค่ะ
-
ผัดมะเขือยาวหมูสับ ผัดมะเขือยาวหมูสับ
เป็นผักที่หากินได้ง่ายมีให้กินทั้งปี มีประโยชน์ต่อร่างกาย แถมอร่อยด้วย
-
ผัดมะเขือยาวใส่หมูสับ ผัดมะเขือยาวใส่หมูสับ
ทริคคือ ขาดใบโหระพาไม่ได้นะคะ และเกลือที่ต้องแช่มะเขือยาวไม่ให้มะเขือดำนะคะ
-
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
มื้อผักเพื่อสุขภาพ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำพริกกะปิ 🍆🍚🍴
-
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
นอกจากมะเขือยาวจะชุบไข่ทอดทานกับน้ำพริกกะปิอร่อยแล้ว เมนูผัดก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ หวานนุ่มละมุนลิ้นเลยทีเดียว
-
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
นานๆ จะทำสักที... ทำทีไรก็จะนึกถึงแม่ทุกครั้งไป เคยช่วยแม่สับหมู เด็ดโหระพา ปอกกระเทียม แล้วก็รอกินกับข้าวมื้อเย็น เป็นเด็กก็ทำแค่นั้น โตแล้วต้องทำกินเอง..#ครัวผจญภัย
-
-
หมูสับผัดมะเขือยาวสไตล์เรา หมูสับผัดมะเขือยาวสไตล์เรา
เป็นเมนูที่ผมคิดถึงและหาซื้อมาทานแบบที่ชอบไม่ได้ สิ่งที่ต้องการคือ มะเขือยาวต้องไม่เละ ภายในชิ้นต้องมีรสหวานธรรมชาติ
-
ผัดมะเขือยาวหมูสับ ผัดมะเขือยาวหมูสับ
ไปตลาดเจอมะเขือยาวพอดี ไม่ได้กินนานแล้ว ทำซักหน่อยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13323905
ความคิดเห็น