ข้าวอบกุนเชียง

cooking mama @ararekam
รสชาติที่คนในบ้านชอบ คือ การผิดขิงใส่ในข้าว ทั้งหอมและตัดเลี่ยนได้ดี
ข้าวอบกุนเชียง
รสชาติที่คนในบ้านชอบ คือ การผิดขิงใส่ในข้าว ทั้งหอมและตัดเลี่ยนได้ดี
วิธีทำ
- 1
ซาวข้าว และกรองน้ำให้สะเด็ด
- 2
หั่นกุนเชียงเป็นแว่น หั่นเห็ดหอมเป็นเส้น และสับขิงกับกระเทียมให้เข้ากัน
- 3
ตั้งกระทะไฟกลาง เติมน้ำ ต้มกุนเชียงจนสุกน้ำแห้ง
- 4
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียม และขิงให้หอม ใส่กุนเชียง เห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน
- 5
เติมข้าวสาร ผัดจนข้าวเริ่มใสเล็กน้อย ปรุงรส
- 6
นำข้าวที่ปรุงรสไปใส่ในหม้อหุงข้าว เติมน้ำเปล่า กดหุงข้าว รอจนข้าวสุก ทิ้งให้ระอุ แล้วตักเสิร์ฟพร้อมโรยต้นหอมซอย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวอบกุนเชียง ข้าวอบกุนเชียง
เมนูที่ทุกคนในบ้านชอบอีกเมนูหนึ่ง ควรเลือกกุนเชียงที่ดีหน่อย ไม่เก็บไว้นานเกินไปเวลาทานจะได้ทานของอร่อย #เรื่องราวดีๆ manu -
ข้าวอบกุนเชียง สูตรเร่งด่วน ข้าวอบกุนเชียง สูตรเร่งด่วน
ข้าวอบกุนเชียงที่ไม่มัน ใช้เวลาไม่นาน ทำได้ด้วยหม้อหุงข้าว Rak Chantang -
ข้าวอบกุนเชียง ข้าวอบกุนเชียง
รื้อตู้เย็นดูเห็นมีของอยู่ เลยทำแบบตามมีตามเกิดจ้าาาาาา ||| ไม่ต้องใส่น้ำมันนะคะ เพราะสูตรนี้แพรใช้น้ำมันจากการรวนกุนเชียงมาผัด และใช้น้ำตาลจากลูกเกดนะคะ แพรไหม ธัญลักษณ์ -
ข้าวอบกุนเชียง (ในหม้อหุงข้าว😁)(Kao Aob Goon Chiang) ข้าวอบกุนเชียง (ในหม้อหุงข้าว😁)(Kao Aob Goon Chiang)
Baked Rice with Chinese Sausage (Kao Aob Goon Chiang) ทำแบบง่าย เครื่องเน้นๆ แน่นๆ อยากใส่อะไรก็ใส่ลงไปได้ตามความชอบ ที่สำคัญใส่ใจในการทำ ❤เต็มไปด้วยความรักและความอร่อย 😊❤🥰 #เมนูประจำบ้าน Bambi ❤ Cooking -
ข้าวอบกุนเชียง ข้าวอบกุนเชียง
ได้รางวัลมาเป็นหม้อหุงข้าวใบเล็ก ๆ น่ารัก หุงข้าวสำหรับ 2 ที่กำลังดีค่ะ#รีบแค่ไหนก็อร่อย #ครัวผจญภัย Areerat Nernnam -
ข้าวอบกุนเชียง ข้าวอบกุนเชียง
ขอบคุณสูตรดีๆจากFanpage ปันโปรXLนะคะ ตอนแรกคิดว่าหม้อหุงข้าวที่มี จะไม่พอซะอีก แต่สรุปถึงหม้อจะเล็กแต่ข้าวสุกทั่วถึงน้าาาาา พร้อมเสิร์ฟสำหรับ2ที่ เปิดฝามาทีล้นหม้อกันไปเลยจ้า สูตรใช้หมูแทนกุ้ง(เนื่องจากแพ้กุ้ง) นะคะ สามีบอกถ้าเปลี่ยนเป็นข้าวเหนียวนี่คือเมนูบ๊ะจ่างเลยจ้า ฮ่าๆๆๆ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #kkเข้าครัว -
-
ข้าวอบกุนเชียง ข้าวอบกุนเชียง
สูตรนี้ใช้กุนเชียง 2 แบบคือกุนเชียงแบบธรรมดาและกุนเชียงผสมตับ และใช้เนื้อไก่หมักร่วมด้วย ทำแบบง่ายๆ โดยใช้หม้อหุงข้าว สิทธิพงศ์ -
ข้าวอบเนื้อรมควันกุนเชียง ข้าวอบเนื้อรมควันกุนเชียง
เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ใช้เนื้ออบรมควันมาทำครับ (เมนูเนื้อเสื้อร้องไห้อบรมควันมีลงไว้แล้ว) ทำแบบข้าวอบของจีน ในกุนเชียงหวานๆ ทานกับเนื้อหอมๆ และข้าวที่หุงใหม่ๆ มีข้าวก้นหม้อ และด้านข้างไหม้นิดๆ เพื่อให้ได้ความกรอบ อร่อยมากๆ ครับจะดัดแปลงไปใส่เนื้อไก่ เนื้อหมูก็ได้จะครับ แต่ควรจะเป็นเนื้อไก่ และหมูที่ปรุงสุกแล้ว และมีรสชาติบ้าง#แชร์ให้จากใจ สิทธิพงศ์ -
-
ข้าวอบกุนเชียง ข้าวอบกุนเชียง
พอดีมีเห็ดหอม กับถั่วแระญี่ปุ่นที่ซื้อจากเซเว่นเหลือ เลยเอามาทำข้าวอบกุนเชียง#เปิดเตาเข้าครัว2025 #มื้อไหนก็อร่อยได้ p.picky_Z -
ข้าวอบกุนเชียงหม้อหุงข้าว ข้าวอบกุนเชียงหม้อหุงข้าว
ข้าวอบกุนเชียงหอมๆ ทำง่ายไม่ยุ่งยากเด็กชอบผู้ใหญ่ชอบ #ไอเดียช่วยเพื่อน YooHoo YooHoo Lepong
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13323506
ความคิดเห็น