Kari India ala Febriana

Name: Kari India ala Febriana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi iris dadu; 1 buah bawang bombay; 1/2 buah bawang bombay merah; 1 tsp bawang putih halus; 1/2 tbsp kari india bubuk; 2 tsp kunyit bubuk; 1 tsp jinten bubuk; 1 tsp lada hitam bubuk; 1 tsp ketumbar bubuk; 2 tsp royco sapi; 1 tsp pala bubuk; 2 buah pekak (bunga lawang); 3 buah kapulaga; 7 butir cengkeh; 1 buah serai; 3 lbr daun salam; 500 ml air; 65 ml santan; secukupnya Garam dan gula

Febriana K. P. @febrianafebri

Sebenarnya ndak pede juga sih nampilin resep ini tapi berhubung ini akun masak buat catatan resep saya. Yaudahlah, beraniin diri buat ditulis disini. Tampilannya kurang menarik karena item gitu bumbunya. Kurang kunyit sih. Tapi enak rasanya. Bebas ya resep saya dimodifikasi...ini dia resepnya~

Lebih banyak

Kari India ala Febriana

Febriana K. P. @febrianafebri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi iris dadu
1 buahbawang bombay
1/2 buahbawang bombay merah
1 tspbawang putih halus
1/2 tbspkari india bubuk
2 tspkunyit bubuk
1 tspjinten bubuk
1 tsplada hitam bubuk
1 tspketumbar bubuk
2 tsproyco sapi
1 tsppala bubuk
2 buahpekak (bunga lawang)
3 buahkapulaga
7 butircengkeh
1 buahserai
3 lbrdaun salam
500 mlair
65 mlsantan
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay putih, merah, bawang putih hingga harum lalu masukkan daging hingga kecoklatan
2

Lalu masukkan semua bumbu bubuk dan serai, pekak, kapulaga dan cengkeh. Lalu aduk rata.
3

Masukkan air, aduk rata lalu tambahkan santan, aduk rata. Dan biarkan hingga air asat.
4

Siap dihidangkan