อยากกินกล้วยปิ้ง แต่ไม่มีเตาย่าง เลยใช้เตาอบแทนละกัน

พอดีซื้อหม้ออบลมร้อนมาใหม่ เลยขอลองทำดูครับ ย่างแบบธรรมดาก็ได้นะครับ

ไก่ย่างหนังกรอบๆ ทำง่ายๆ ไวๆ ด้วยหม้ออบลมร้อน#imademeals

อยู่เดนมาร์ก🇩🇰 กล้วยน้ำว้านั้นแพงและหายากมากๆๆๆ ดังนั้นเราดัดแปลงสูตรโดยใช้กล้วยหอมแทน อร่อยเหมือนกัน แต่ใช่กล้วยที่ดิบค่อนข้างไปห่ามหน่อย เพราะเนื้อกล้วยหอมจะเละง่ายมาก

อยากกินกล้วยปิ้งแต่ไม่มีเตาถ่านก็ต้องย่างในเตาอบนี่แหละ ทำได้เหมือนกันหอมๆไปอีกแบบค่ะ

วันนี้ได้คอหมูมาค่ะ เมนูที่ง่ายที่สุด จับหมัก แล้วยัดเข้าหม้ออบลมร้อนค่ะ จัดไปปปป

#ป้ารินทร์จอมมั่ว ทำเมนูนี้ เพราะซื้อหม้ออบมานานแล้ว แต่ไม่ค่อยได้ใช้ ช่วงนี้กระแสหม้อทอด หม้ออบมาแรง เลยไปรื้อมาใช้ค่ะ

วันนี้ได้กุ้งไซส์ค่อนข้างใหญ่ เลยจับผ่ากลางเข้าหม้ออบ ไม่มีสูตรพิเศษอะไรนะคะ วันนี้ใครยังไม่มีเมนู จัดเลยค่าา

Breakfast : ฟักทองญี่ปุ่นอบเนยเพิ่มอรรถรสให้กับจมูกปากท้องด้วยโรสแมรี่และชินนามอนส่วนตัว งด 🍞 แต่มีปิ้งให้ลูกและสามี คุณเอ้ยกลิ่นหอมของโรสแมรี่ผสมอบเชย ทำให้เป็นเช้าที่คุณสดชื่น รื่นรมย์ ไม่ขมขื่น บำรุงจิตและสมองในช่วงโควิดมาก - โรสแมรี่ บรรเทาอาการคัดจมูก บำรุงเลือด - ชินนามอน ต้านไวรัสและแบคทีเรีย กระตุ้นสมองด้วย#อาหารคือหลักฐานความรัก

วันนี้เรามาทำขนมไทยให้ใกล้ตัวมากขึ้นนะคะ ข้าวเหนียวปิ้งวันนี้เป็นเมนูของว่างแบบไทยๆ ที่ไม่ใช่เรื่องยากค่ะ วันนี้มะเหมี่ยวทำไส้มันหวาน ใครจะใส่ไส้อะไรก็ได้ เผือก มัน กล้วย ได้หมดค่ะ แต่กล้วยไม่ต้องเอาไปบดนะคะใส่ทั้งชิ้นเลยจ้า #ตั้งเป้าเราทำได้

นึกถึงช่วงงานเทศกาลฤดูหนาว ชอบมีไก่ปิ้ง ไก่ย่างขาย แต่เราไม่ได้ออกไปไหน เลยลองทำสูตรคลีนขึ้นมาค่า ปรุงน้อย เน้นให้รสชาติเคลือบติดเนื้อด้านนอกนะคะ 😊 ถ้าใครมีวิธีหมักแบบอื่นๆ มาแชร์กันได้นะคะเวลาที่ใช้อบในหม้ออบลมร้อนขึ้นอยู่กับขนาดของน่องไก่นะคะ ส่วนตัวเราใช้เวลารวมทั้งหมด 30 นาทีเลยค่าเพราะน่องอวบมาก 😆 แนะนำให้ลองเปิดมาเช็คดูเป็นระยะค่า ถ้ากลัวไหม้ต้องขอขอบคุณไอเดียที่เราได้จากการลองทำตามและส่งรูป Cooksnap ในสูตรของคุณ @paremai272522 มากๆ ค่า 🥰