แยมแอปเปิ้ล (Apple jam)🍎
chinamaru_ @cook_25455345
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ส่วนผสม
- 2
หั่นแอปเปิ้ลให้เป็นชิ้นเล็กๆ (จะปอกเปลือก หรือไม่ปอกก็ได้นะคะ💖)
- 3
บีบมะนาวลงไป 1 ลูก
- 4
ใส่น้ำตาล น้ำผึ้ง เกลือ และ น้ำเปล่าตามลงไป
- 5
คนให้ทั่ว แล้วนำขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟกลาง
- 6
พอน้ำเดือดแล้วให้ปล่อยเอาไว้ พอเริ่มมีฟองให้ยกขึ้น แล้วนำไม้พายมาคนไปเรื่อยๆ
- 7
เมื่อคนไปสักพักใหญ่ แล้วเริ่มข้น (แบบตักขึ้นมาแล้วหยดลงไปช้าๆ จับตัวกัน) ให้เบาไฟ แล้วคนต่อ 1 นาที แล้วปิดไฟได้เลย
- 8
นำมาใส่ภาชนะแล้ววางพักไว้ เมื่อแยมเริ่มเย็นลงแล้วให้ปิดฝา แล้วนำเข้าตู้เย็น
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13334167
ความคิดเห็น