Pangsit goreng

Name: Pangsit goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack kulit pangsit; 300 gr fillet paha ayam; 20 gr ebi, rendam air; 4 siung bawang putih haluskan; 2 SDM tepung sagu; 3 SDM air jahe; 2 sdt minyak wijen; 4 sdt saus tiram; 1 SDM gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 8 siung bawang putih; 6 butir kemiri; 10 gr ebi rendam air; 1 buah terasi; 12 buah pangsit rebus; 2 butir telur (me: 1 telur); 3 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; 1 batang daun bawang; 1 buah caisim; 25 gr tauge; Bakso, sosis (optional); 3 SDM Kecap manis; 2 SDM saus tiram; 2 SDM Kecap asin; Garam, kaldu jamur, merica

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) @cook_12323606

Bekasi

Ngiler liat si pangsit goreng lek gino bersliweran di ig mau nyobain jauh dan PO nya lamaa...coba bikin pake resepnya chef Devina.. enak banget seriuss deh hehehe

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Pilkadacookpad_Bekasi

Ngiler liat si pangsit goreng lek gino bersliweran di ig mau nyobain jauh dan PO nya lamaa...coba bikin pake resepnya chef Devina.. enak banget seriuss deh hehehe

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Pilkadacookpad_Bekasi

Lebih banyak

Pangsit goreng

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) @cook_12323606

Bekasi

Ngiler liat si pangsit goreng lek gino bersliweran di ig mau nyobain jauh dan PO nya lamaa...coba bikin pake resepnya chef Devina.. enak banget seriuss deh hehehe

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Pilkadacookpad_Bekasi

Ngiler liat si pangsit goreng lek gino bersliweran di ig mau nyobain jauh dan PO nya lamaa...coba bikin pake resepnya chef Devina.. enak banget seriuss deh hehehe

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Pilkadacookpad_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan pangsit
1 packkulit pangsit
300 grfillet paha ayam
20 grebi, rendam air
4 siungbawang putih haluskan
2 SDMtepung sagu
3 SDMair jahe
2 sdtminyak wijen
4 sdtsaus tiram
1 SDMgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
Bumbu ebi
8 siungbawang putih
6 butirkemiri
10 grebi rendam air
1 buahterasi
Bahan lainnya
12 buahpangsit rebus
2 butirtelur (me: 1 telur)
3 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih iris
1 batangdaun bawang
1 buahcaisim
25 grtauge
Bakso, sosis (optional)
3 SDMKecap manis
2 SDMsaus tiram
2 SDMKecap asin
Garam, kaldu jamur, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bumbu ebi terlebih dahulu. Haluskan lalu tumis sampai matang dan kecoklatan, sisihkan
2

Haluskan paha ayam fillet dan ebi, campur semua bahan lainnya aduk rata
3

Ambil selembar kulit pangsit beri isian sedikit saja supaya tidak sobek
4

Tutup lipat menjadi 2 lalu sematkan kebawah, lakukan sampai habis
5

Didihkan air lalu rebus pangsit sampai mengambang
6

Tumis bawang merah dan putih hingga harum dan kecoklatan
7

Tambahkan telur dan bakso/sosis bila ada, tumis sampai telur sedikit kering
8

Masukkan kecap manis,kecap asin,saus tiram aduk rata
9

Masukkan pangsit rebus, beri bumbu lainnya tambahkan cabai bubuk bisa suka pedas aduk rata
10

Tambahkan sayuran caisim, taoge daun bawang aduk rata kembali
11

Terakhir dtambahkan bumbu ebi aduk rata sampai wangi dan koreksi rasa...