🇮🇳 Chicken Tikka Masala

Name: 🇮🇳 Chicken Tikka Masala
Yield: 2-3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr fillet Ayam, potong2; Bumbu Marinasi Ayam :; 11/2 sdt bubuk cabe merah; 1 1/2 sdt Jinten bubuk; 1 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1 1/2 sdt garam masala; 2 sdm sour cream; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt jahe halus; 1/4 sdt merica bubuk; 1 Sdt air lemon; Bumbu Kuah :; 1/2 sdt Jinten kasar; 2 siung bawang merah, cincang; 2 buah tomat, blender; 150 ml air; 1 sdt bubuk cabe; 1 sdt bawang putih halus; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/4 sdt garam masala; 1/2 sdt garam; 4 sdm cooking cream; 1 Sdm butter; 1 batang daun Ketumbar rajang

Ilusi Eka @cook_24494368

Singapore

Duhh gada bosen nya Makan ini sama Naan atau Prata.
Apalagi suami, hobby bgt!

Lebih banyak

🇮🇳 Chicken Tikka Masala

Ilusi Eka @cook_24494368

Singapore

Duhh gada bosen nya Makan ini sama Naan atau Prata.
Apalagi suami, hobby bgt!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

2-3 Porsi

300 grfillet Ayam, potong2
Bumbu Marinasi Ayam :
11/2 sdtbubuk cabe merah
1 1/2 sdtJinten bubuk
1 1/2 sdtKetumbar bubuk
1 1/2 sdtgaram masala
2 sdmsour cream
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtjahe halus
1/4 sdtmerica bubuk
1 Sdtair lemon
Bumbu Kuah :
1/2 sdtJinten kasar
2 siungbawang merah, cincang
2 buahtomat, blender
150 mlair
1 sdtbubuk cabe
1 sdtbawang putih halus
1/2 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/4 sdtgaram masala
1/2 sdtgaram
4 sdmcooking cream
1 Sdmbutter
1 batangdaun Ketumbar rajang

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Campur semua bumbu marinasi. Lumuri Ayam dg campuran bumbu. Diamkan Di kulkas Selama 30 mnt. Setelah 30mnt,keluarkan kemudian panaskan wajan dg 1 sdm minyak. Panggang Ayam diatas wajan sampai matang. Sisihkan.
2

Di wajan yg Sama, Tumis bawang merah sampai harum dan layu. Kemudian tambahkan tomat blender. Kemudian bubuk cabe, garam masala, Ketumbar, Kunyit, dan garam. Tambahkan air, Masak sampai meletup letup. Masukkan Ayam. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan cooking cream dan butter. Masak kurang lebih 5 mnt dg api Sedang sampai mengental. Taburi daun Ketumbar cincang. Sajikan dg roti Naan atau Prata.