ล้างผักและผลไม้ตามชอบ หั่นต้นหอม กะระยะให้ได้ประมาณ 1 นิ้ว หั่นหัวหอมให้ได้ชิ้นพอดีคำ

หั่นเฉียง แตงกวา และข้าวโพดอ่อน ผ่าและหั่นมะเขือเทศให้ได้ชิ้นพอดีคำ

หั่นพริกหวานเป็นแว่น หั่นสับปะรดให้ได้ชิ้นพอดีคำ โขลกกระเทียมให้พอแหลก

ล้างและผ่ากุ้ง ผสมซอสพริก และซอสมะเขือเทศลงในถ้วย เหยาะเกลือ และน้ำตาลลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

เจียวกระเทียมให้พอหอม ลงหัวหอม และกุ้งไปผัดจนกลิ่นเตะจมูก แล้วตามด้วยต้นหอมแ ละซอสที่ผสมไว้ลงไป

ค่อยๆ ใส่ผัก และผลไม้อื่นๆ ตามลงไป เรียงลำดับจากของสุกยาก ไปสุกง่าย จนถึงที่สุกอยู่แล้ว ตามด้วยซอสที่ยังเหลืออยู่ในถ้วยลงไป อาจเติมน้ำเปล่าลงไปให้ขลุกขลิก แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จพิธี