Classic Fajitas 🥩 (Mexican Food)

Name: Classic Fajitas 🥩 (Mexican Food)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging steak (porterhouses); 1/2 bh paprika; 1/2 siung bombay merah; 4 lembar tortila; Keju parut (shredded tasty cheese); Lettuce 🥬 (seperlunya); Bahan marinasi daging:; 4 sdm olive oil; 3 siung bawang putih (cincang); 3 sdm lemon juice; 1 sdm bubuk cabe (suka pedas menyesuaikan ya); 1 sdt jinten bubuk; 1/2 sdt paprika bubuk; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 1 sdt cayenne bubuk; Garam (menyesuaikan); Bahan Salsa :; 1/2 buah tomat; 50 gr (1/2 kaleng)diced tomat; 2 sdm Jalapeño; 3 tangkai daun ketumbar; 1 sdt bubuk jintan; 1/4 siung bombay; Sejumput bubuk bawang; 2 sdm lemon juice; 1/2 sdt gula; Sejumput cabe bubuk; Bahan Guacamole:; 1 bh alpukat; 3 sdm lemon juice

Tiwie Exo Tann @cook_16431593

Melbourne, Australia

Gara2 semalam beli Mexican 1 porsi tp makannya berdua sm suami rasanya lidah ini kurang puas akhirx saya buat sendiri biar puas makannya. Selain rasanya yg nikmat ternyta gampang bgt pemirsa Resepi ini saya ambil dr Pinterest @makeyoumeals.com

Lebih banyak

Classic Fajitas 🥩 (Mexican Food)

Tiwie Exo Tann @cook_16431593

Melbourne, Australia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

500 grdaging steak (porterhouses)
1/2 bhpaprika
1/2 siungbombay merah
4 lembartortila
Keju parut (shredded tasty cheese)
Lettuce 🥬 (seperlunya)
Bahan marinasi daging:
4 sdmolive oil
3 siungbawang putih (cincang)
3 sdmlemon juice
1 sdmbubuk cabe (suka pedas menyesuaikan ya)
1 sdtjinten bubuk
1/2 sdtpaprika bubuk
1/2 sdtlada hitam bubuk
1 sdtcayenne bubuk
Garam (menyesuaikan)
Bahan Salsa :
1/2 buahtomat
50 gr(1/2 kaleng)diced tomat
2 sdmJalapeño
3 tangkaidaun ketumbar
1 sdtbubuk jintan
1/4 siungbombay
Sejumputbubuk bawang
2 sdmlemon juice
1/2 sdtgula
Sejumputcabe bubuk
Bahan Guacamole:
1 bhalpukat
3 sdmlemon juice
1/4 siungbombay cincang
2 tangkaidaun ketumbar
Sejumputjintan
Sejumputpaprika bubuk
Sejumputbubuk bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging,paprika Dan bawang bombay potong strip memanjang ya,lalu campurkan semua bahan marinasi ke dalam mangkok saya bagi dua masing2 buat daging Dan sisanya buat paprika,bombay (wadah terpisah ya).setelah itu masukkan ke dalam kulkas biarkan semalaman makin lama makin bagus ya.saya marinasinya kurleb 3 jam.
2

Membuat salsa,potong2 kecil tomat,jalapeño,daun ketumbar lalu campurkan semua bahan ke dalam mangkok jgn lupa tes rasa.kemudian sisihkan.Membuat guacamole hampir sama dgn salsa. Potong2 kecil alpukat,bombay Dan daun ketumbar lalu campurkan semua bahan menjadi satu lalu sisihkan.
3

Keluarkan daging dr kulkas, panaskan wajan lalu tumis daging (gak usah pke minyak ya kr waktu marinasi udh pke minyak)tumis sampai daging setengah masak lalu tambahkan paprika Dan bombay yg sudah dimarinasi tadi tumis sampai matang layu kemudian incip lalu angkat.
4

Ambil 4 lembar tortila (sy beli ukuran kecil) kemudian Panaskan ke dalam microwave selama 30 detik (jgn terlalu lama kr myebabkan tortila jadi kaku).kemudian iris2 daun lettuce letakkan diatas tortila setelah itu tambahkan daging, salsa Dan guacamole beri parutan keju. Classic fajitas ala Mexican resto bisa anda nikmati di rumah.selamat mencoba ❤️❤️❤️