Mie Ayam Ceker Pangsit
Libur tgl merah kemaren temen2ku rencana mau main kermh... jd aku lg pengen bgt makan mie ayam kebetulan di lemari ada sisa mie telur dan ceker dikulkas. Yokk kita buat mie ayam sehat ala abang2 gerobak. Lets get cooking 👩🍳🔪🍜
Mie Ayam Ceker Pangsit
Libur tgl merah kemaren temen2ku rencana mau main kermh... jd aku lg pengen bgt makan mie ayam kebetulan di lemari ada sisa mie telur dan ceker dikulkas. Yokk kita buat mie ayam sehat ala abang2 gerobak. Lets get cooking 👩🍳🔪🍜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, ceker dan bumbu
- 2
Tumis bahan iris dengan minyak secukupnya kemudian masukan air dan ceker... masak sampai ceker lunak dan mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- 3
Angkat ceker dan masukan pangsit (saya sudah punya stok dikulkas buatan sendiri) dan rebus sampai matang... matikan kompor dan sisihkan untuk nanti kuah mie.
- 4
Haluskan bahan2, kemudian tumis dengan minyak yg agak banyak (utk minyak mie) setelah harum masukan potongan ayam dan ceker yang telah direbus. Masukan juga daun jeruk, jahe, lengkuas dan daun salam
- 5
Tambahkan air sebanyak 500ml tambahkan minyak wijen, saos tiram, kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk sambil ditest rasa. Masak sampai air surut/ kering.
- 6
Setelah air benar2 kering matikan air dan sisihkan
- 7
Potong2 sawi sesuai selera, iris daun jeruk dan seledri
- 8
Cara penyajian : siapkan panci berisi air, rebus mie dan sayur sampai matang. Siapkan mangkok ambil kira2 3 sdm minyak ayam masukan mie dan sayur yg telah direbus aduk2... tambahkan ayam, ceker dan pangsit, tambahkan kuah sesuai selera dan taburi daun bawang dan seledri.
- 9
Mie Ayam Ceker Pangsit by. AuntyEve siap disantap ramai2 bersama teman dan keluarga. Selamat mencoba, Tuhan memberkati 🙏😇
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar