Salată de boeuf🥗 (vegană)

Name: Salată de boeuf🥗 (vegană)
Yield: 5 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 300 g cartofi; 300 g morcovi; 250 g mazăre verde; 1/2 buc țelină; 3-4 buc pătrunjel/păstârnac; 250 g conopidă; 500 g castraveți murați (eu am pus mai mult, așa ne place); după gust sare, piper, vegeta de legume

Tzaica Maria @cook_21767839

Sânnicolau Mare

Salată de boeuf🥗 (vegană)

Tzaica Maria @cook_21767839

Sânnicolau Mare

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

5 porții

300 gcartofi
300 gmorcovi
250 gmazăre verde
1/2 bucțelină
3-4 bucpătrunjel/păstârnac
250 gconopidă
500 gcastraveți murați (eu am pus mai mult, așa ne place)
după gustsare, piper, vegeta de legume

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Fierbem toate legumele! După ce s-au răcit, le tăiem cubulețe
2

Apoi adăugăm 4-5 linguri de maioneză de post(eu am preparat-o în casă), amestecăm, punem sare și piper după gust
3

Punem amestecul într-o farfurie, punem și deasupra maioneză și decorăm după preferință
4

Eu am decorat cu broccoli, măsline, roșii cherry.... Spor la gătit! 🙂