ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย

DA Suchada @Da174249
ตับหมู มีแร่ธาตุจำนวนมาก และโปรตีนสูง เป็นอาหารที่เหมาะแก่การนำทำอาหารเสริมแร่ธาติให้ร่างกาย แต่ก็มีไขมันสูงเช่นกัน
ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย
ตับหมู มีแร่ธาตุจำนวนมาก และโปรตีนสูง เป็นอาหารที่เหมาะแก่การนำทำอาหารเสริมแร่ธาติให้ร่างกาย แต่ก็มีไขมันสูงเช่นกัน
วิธีทำ
- 1
นำตับหมูที่หั่นล้างให้สะอาด แล้วนำมาแช่นมสด 5 นาที
- 2
ตั้งกระทะ นำกระเทียมสับเจียวกับน้ำมัน พอเหลืองตักแบ่งใส่ถ้วย เหลือโรยหน้าตกแต่งจาน
- 3
นำตับที่แช่นม นำมาผัดกับน้ำมันที่เจียวกระเทียม พอตับเริ่มสุก ปรุงรสด้วยซอสหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และพริกไทย ผัดจนตับสุก ไม่มีเลือดออกมา ถือว่าสุกและตักใส่จานค่ะ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13415299



ความคิดเห็น