วิธีทำ
- 1
โขลกเครื่องแกงให้ละเอียด
- 2
แช่วุ้นเส้นเตรียมไว้
- 3
ผัดเครื่องแกงกับน้ำมันให้มีกลิ่นหอม ใส่เนื้อไก่ลงผัดให้เข้ากัน ใส่ถั่ว มะเขือเปราะ มะเขือพวง พริกขี้หนู ตะไคร้ และหน่อไม้ดองลงผัด
- 4
เติมน้ำเล็กน้อยพอเดือด ใส่วุ้นเส้น ผัดให้เข้ากัน
- 5
ใส่ผงฮังเล ตามด้วยแกงฮังเลลงผัดต่อ
- 6
ใส่กะทิตามด้วยตำลึง ต้นหอมซอย ผักชีซอย ใบมะกรูด ผัดต่อจนสุก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13415417




ความคิดเห็น