เริ่มจากทอดกระเทียมเจียว เราหั่นเป็นแว่นใหญ่ไว้โรยหน้า ใส่เยอะๆๆได้เลยจ้า แล้วตักพักสะเด็ดน้ำมันไว้

น้ำมันเหลือจากทอดกระเทียม เราสับกระเทียมเพิ่ม 1 กลีบ ผัดใส่พอหอม ตามด้วยแครอท ผัดพอนุ่ม ตามด้วยกุ้งแกะแล้ว

ตักมันกุ้งใส่ไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ใครกลัวเลี่ยนปรับตามใจชอบนะคะ ตามด้วยข้าวสวย ผัดให้มันกุ้งเคลือบข้าวดี แล้วปรุงรส

ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยกระเทียมทอด ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด แตงกวาเย็นๆ แกล้ม ฟินมากจ้า