แกงอ่อมกระดูกหมูอ่อน (ภาคเหนือ)
Belli Bell @youlove_1991
แกงอ่อมเหนือ เป็นสูตรของแม่เราเอง ทำที่ไรคิดถึงคนไกลทุกที 😊 #คิดถึงแม่
แกงอ่อมกระดูกหมูอ่อน (ภาคเหนือ)
แกงอ่อมเหนือ เป็นสูตรของแม่เราเอง ทำที่ไรคิดถึงคนไกลทุกที 😊 #คิดถึงแม่
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำ พริกลาบ+รากผักชี+หัวหอมแดง+กะปิ มาตำ หรือ ปั่นให้เข้ากัน
- 2
จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อน ก็ใส่เครื่องที่ตำไว้ลงไปผัดให้หอม แล้วใส่กระดูกหมูอ่อน ลงไปผัดให้สุก
- 3
จากนั้นก็ เติมน้ำลงไปตามด้วยใบมะกรูด รอให้น้ำเดือด แล้วปิดฝา ตุ๋นไฟอ่อนไป 30 นาที หรือจนกว่าหมูจะนุ่ม พอครบเวลาก็เปิดฝา ปรุงรสด้วย น้ำปลา เกลือ น้ำตาล ผงปรุงรส ชิมปรับเปลี่ยนให้ได้ตามชอบ จากนั้นก็ปิดไฟ แล้วใส่ ต้นหอมผักชี ผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากันก็ เสร็จค่ะ
รูป Cooksnap
👩🍳ถ้าฉันอ้วนแล้วเธอจะรักฉันไหม😁เราเป็นคนชอบกิน ก็เลยชอบทำไปด้วย การทำอาหารทำไห้เราใจเย็น ละเอียดอ่อน และก็จะมีความสุขมากถ้ามีใครชอบในอาหารของเรา กำไรจากการทำคือการได้เห็น จานเปล่าบนโต๊ะอาหาร😊
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13430326
ความคิดเห็น (2)