เค้กสับปะรดอัพไซด์ดาวน์
เค้กผลไม้สำหรับคนที่ไม่ชอบทานเค้กแต่งหน้าครีม
วิธีทำ
- 1
ไข่ไก่+นม+น้ำตาลทราย+แป้ง+ผงฟู+แป้งข้าวโพด ใส่ลงโถปั่น คนเล็กน้อย ปาดด้วยSPที่ตะกร้อปั่น ปั่นความเร็วสปีดสูงสุด 10 นาที ปาดโถปั่นบ่อยๆ
- 2
พอส่วนผสมขึ้นฟูขาวตั้งยอดได้ให้ใส่กลิ่นลงไป สปีดกลางพอเข้ากันใส่เนยละลายอุ่นลงไป ตีสามนาที ปาดโถบ่อยๆ
- 3
ปาดโถอีกตีสปีดกลาง 1 นาที แล้วตีสปีดต่ำไล่ฟองอากาศอีก 30 วินาที ตักใส่พิมพ์ที่โรยด้วยน้ำตาลทรายแดง และวางสับปะรดกระป๋องกับเชอร์รี่ที่ล้างชุบ/เช็ดด้วยทิชชูแต่งลงไป
- 4
อบ 170c ไฟบนล่าง เปิด/ไม่เปิดพัดลมก็ได้นาน 25-30 นาที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13439215




ความคิดเห็น (2)