เคี่ยวข้าว ใส่ใบเตย เกลือนิดหน่อย เหยาะซีอิ๊วขาวนิดหน่อย พอหอมๆ 20 นาที

เจียวกระเทียม จนเหลืองหอม ตักกระเทียมออก

นำน้ำมันเจียวกระเทียม ตั้งไฟ ใส่เห็ดหอม ผัดพอสุก

ใส่หมูสับ ผัดใส่เครื่องปรุงจนสุก

ใส่กุ้งแห้ง

ใส่หัวไชโป๊ว ผัดให้เข้ากัน ชิมดูรสชาติ ตามชอบ