แกงเขียวหวานไก่

Four's View @fourview
แกงเขียวหวานทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้เวลามากและเตรียมของไม่ยุ่งยากค่ะ
แกงเขียวหวานไก่
แกงเขียวหวานทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้เวลามากและเตรียมของไม่ยุ่งยากค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำกะทิใส่ในหม้อ หรือ กระทะ แล้วใส่เครื่องแกง 1 ซอง ใช้ไฟกลาง คนจนแตกมัน
- 2
ใส่เนื้อไก่ลงไป เคี่ยวจนเนื้อไก่สุก (ขั้นตอนนี้ใครจะนำไก่ไปรวนด้วยน้ำเปล่าให้สุกก่อนก็ได้นะคะ แล้วใส่ลงไปในกะทิที่แตกมันได้เลยค่ะ)
- 3
เมื่อไก่สุกแล้วให้เราใส่น้ำเปล่า 2 ถ้วยที่เตรียมได้เลยค่ะ แล้วตั้งไฟให้เดือด
- 4
หลังจากแกงเดือดแล้วให้ใส่มะเขือเปราะ/มะเขือพวงได้ตามใจชอบเลยค่ะ แล้วใส่ใบมะกรูด/พริกแดง ตามหลัง
- 5
นำเสิร์ฟได้เลยค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ท่านใดชิมแล้วยังไม่ถูกปาก ค่อยๆ เติมน้ำปลา/น้ำตาลได้นะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13546567



ความคิดเห็น