ข้าวสเต็กเนื้อ เสือร้องอิไตอิไต
Dent RungRoj @deztroi
ข้าวสเต็กเนื้อ เสือร้องอิไตอิไต
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เนื้อละลายแล้ว โรยเกลือ ตากในตู้เย็นหนึ่งวัน
- 2
ทาน้ำมันงา ย่างไฟบน แรงสุด medium rare ด้านละ 2 นาที [Finn/Gilli]
- 3
แล้วใช้หัวพ่นไฟเบิร์นจนผิวเกรียมสวย โรยพริกไทย ย่างต่อประมาณ 30วิ (ทำทั้ง2ด้าน)
- 4
หั่นตามรอยไขมันแยกเป็น 2 ชิ้น นอนมีดหั่นพอดีคำ
- 5
จัดเรียงบนข้าวผสมซอส (น้ำจิ้มยากินอกุ ซื้อจาก maxbeef) แล้วราดลงไปโรยด้วยต้นหอม เสร็จ
- 6
แบบ well done
- 7
เข้ากันกับวาซาบิ พริกชิจิมิ
รูป Cooksnap
สูตรผมเน้นความง่ายนะครับ เครื่องปรุงน้อย ชอบใช้ตัวช่วย (หรือทำแบบขี้เกียจนั่นหละครับ) แต่ถ้าลองแล้วผมชอบจะนำมาแบ่งปัน ใครที่ดูแล้วคิดว่าขาดเครื่องปรุงอะไรเพิ่มเติมตามความชอบได้เลยครับ ขอบคุณที่รับชม
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13492287
ความคิดเห็น