Garam Masala

Pas liburan ke malaysia dan singapore hampir tiap hari jamuan makan dari sarapan, makan siang dan makan malam dapet taste india terus. Sampe enek dan hari2 terakhir jadi nyentuh makanan chineese food. Karena bosen dengan bumbu rempah yg strong. Hari2 terakhir ga terlalu suka sama kari2an india. Jd penasaran pengen bikin yg cocok dilidah. Garam masala dipake buat bahan dasar masakan india. Garam masala artinya hangat. Alhamdulillah dapet kesempatan online class bareng teh tania. Terima kasih teh tania sharing ilmunya 🙏 setor tugas pertama resep garam masala
Source : Tania Helena
Garam Masala
Pas liburan ke malaysia dan singapore hampir tiap hari jamuan makan dari sarapan, makan siang dan makan malam dapet taste india terus. Sampe enek dan hari2 terakhir jadi nyentuh makanan chineese food. Karena bosen dengan bumbu rempah yg strong. Hari2 terakhir ga terlalu suka sama kari2an india. Jd penasaran pengen bikin yg cocok dilidah. Garam masala dipake buat bahan dasar masakan india. Garam masala artinya hangat. Alhamdulillah dapet kesempatan online class bareng teh tania. Terima kasih teh tania sharing ilmunya 🙏 setor tugas pertama resep garam masala
Source : Tania Helena
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Takar masing2 1 sdm. Sesuai selera.
- 2
Siapkan cabe kering. Garam masala artinya hangat. Jd sesuaikan selera pedas masing2.
- 3
Siapkan bahan kering. Lalu sangrai sampe harum. Tunggu dingin lalu haluskan. Bisa diblender / diulek hingga halus
- 4
Goreng bahan basah hingga harum. Tunggu dingin lalu haluskan. Bisa pake blender / diulek
- 5
Campur bahan basah dan kerinh dengan sendok / sarung tangan plastik agar tangan tidak panas. Campur hingga rata
- 6
Setelah tercapur rata simpen ditoples dan simpan dikulkas bawah agar tidak mudah rusak.
- 7
Garam masala siap digunakan untuk bumbu masakan india lainnya. Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar