น้ำพริกโจรปล้น

Easycooking By Pony 🧚♀️ @siripa_p24
เป็นเมนูง่ายๆ จากเพจหมูหิวค่ะ เลยอยากลองทำตามสูตรค่ะ ในเพจบอกว่าเป็นน้ำพริกจากทางภาคใต้ ที่มาของชื่อก็คือทำเสร็จเร็วคราวกับโจรปล้น จัดไปกับผักสด ฟินเลยค่ะ #ช่วยมือใหมเข้าครัว👩🍳
น้ำพริกโจรปล้น
เป็นเมนูง่ายๆ จากเพจหมูหิวค่ะ เลยอยากลองทำตามสูตรค่ะ ในเพจบอกว่าเป็นน้ำพริกจากทางภาคใต้ ที่มาของชื่อก็คือทำเสร็จเร็วคราวกับโจรปล้น จัดไปกับผักสด ฟินเลยค่ะ #ช่วยมือใหมเข้าครัว👩🍳
วิธีทำ
- 1
หั่นพริก หอมแดง และหั่นกุ้งเป็นชิ้นๆ ส่วนกุ้งแห้งให้แช่น้ำเอาความเค็มออกก่อนค่ะ
- 2
น้ำกุ้งลงไปลวกให้พอสุก ตักขึ้นพักไว้ น้ำลวกกุ้งอย่าพึ่งทิ้งนะคะ
- 3
นำกะปิ 1 ชต. มาละลายกับน้ำลวกกุ้ง 2 ทัพพีค่ะ
- 4
นำพริก หอมแดง มะนาว น้ำปลา ตามสัดส่วนใส่ลงไปคนให้เข้ากันค่ะ จากนั้นนำไปเทใส่กุ้งที่ลวกไว้ จะได้น้ำพริกโจรปล้นทานกับผักสด และข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยค่ะ ง่ายมากๆ😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13578317









ความคิดเห็น