ยำกลีบบัว ไก่กรอบ 🌸🍗

พอดีว่าสั่งเมี่ยง 🍃 กลับบัวมาทาน
แล้วเห็นกลีบบัวเล็กข้างในที่กลีบเล็กๆ ที่นำมาห่อกับเครื่องเมี่ยงไม่ได้
ก็รู้สึกว่ามันจะเอามาทำอะไรกินได้บ้างน้า
❤️ เลยลองค้นหา ก็เห็นเค้านำมาทำยำได้
ก็เลยนำมาทอด และทำน้ำยำสำหรับราด
กินเป็นของว่าง เพลินลืมม 😊😊
ยำกลีบบัว ไก่กรอบ 🌸🍗
พอดีว่าสั่งเมี่ยง 🍃 กลับบัวมาทาน
แล้วเห็นกลีบบัวเล็กข้างในที่กลีบเล็กๆ ที่นำมาห่อกับเครื่องเมี่ยงไม่ได้
ก็รู้สึกว่ามันจะเอามาทำอะไรกินได้บ้างน้า
❤️ เลยลองค้นหา ก็เห็นเค้านำมาทำยำได้
ก็เลยนำมาทอด และทำน้ำยำสำหรับราด
กินเป็นของว่าง เพลินลืมม 😊😊
วิธีทำ
- 1
หั่นหอมแดง และหอมใหญ่เป็นแว่น ตามรูปแรก ฉีกเนื้อไก่ต้ม ตามด้วยน้ำปลา และโรยด้วยแป้งสำหรับทอด แล้วนำส่วนผสมของแป้งทอดใส่อีกถ้วยหนึ่ง สำหรับนำเนื้อไก่ และผักชุบน้ำแป้งอีกรอบแล้วลงทอด
- 2
ค่อยๆ ใส่น้ำมัน และตั้งไฟให้นำมันร้อน แล้วนำไก่ กลีบบัว หัวหอมแดง หัวหอมใหญ่ พริก ลงทอด
- 3
ให้เหลืองกรอบ ดูน่ากิน
- 4
นำส่วนผสมน้ำยำ (น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทรายแดง พริกสด และสาลี่หั่นเต๋าเล็ก) ผสมรวมกัน แล้วชิม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม











ความคิดเห็น