Sayur Gori / nangka muda
Dikasih gori sama ibu kadus, akhirnya disayur aja cz suami suka sekali sayur gori 😘.
Biasanya sayur gori rasanya lebih mantul bila dikasih tulang iga ataupun daging tetelan tapi karena gak ada stok ya udah tak kasih telur rebus aja deh walaupun cuma 2 btr 😅. Trus santan juga saya skip diganti dgn fiber creme tapi karena lidah sudah terbiasa sama santan eh tak tambah lagi 1 sdm santan instan 😬. Alhamdulillah rasanya enak... gak kalah sama yg di warung padang sebelah sono😁.
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Semarang
Sayur Gori / nangka muda
Dikasih gori sama ibu kadus, akhirnya disayur aja cz suami suka sekali sayur gori 😘.
Biasanya sayur gori rasanya lebih mantul bila dikasih tulang iga ataupun daging tetelan tapi karena gak ada stok ya udah tak kasih telur rebus aja deh walaupun cuma 2 btr 😅. Trus santan juga saya skip diganti dgn fiber creme tapi karena lidah sudah terbiasa sama santan eh tak tambah lagi 1 sdm santan instan 😬. Alhamdulillah rasanya enak... gak kalah sama yg di warung padang sebelah sono😁.
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu yg dihaluskan, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- 2
Masukkan daun salam, sereh dan laos aduk rata lagi. Masukkan nangka muda yg sudah direbus aduk rata sampai terbalut bumbu.
- 3
Masukkan air aduk hingga rata lagi, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, biarkan mendidih koreksi rasa.
- 4
Masukkan telur, aduk rata. Masukkan 3 sdm fiber creme aduk rata lagi. Biarkan sesaat sampai bumbu meresap dan air berkurang sedikit (disini tak tambah lagi 1 sdm santan kental). Matikan api.
- 5
Sajikan dengan taburan bawang goreng secukupnya 👍👍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar