Selat Solo

Name: Selat Solo
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 sdt Pala bubuk; 1 bh bawang bombay; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 sdt lada bubuk; 2 sdm margarine; 5 sdm kecap manis; 2 sdm gula pasir; 1 L air; 1 ikat selada; 3 buah kentang kukus; 2 bh wortel rebus; 100 gr buncis rebus; 2 bh tomat diiris; Acar mentimun; Telur rebus; Mayonese

HaNaFyRa @cook_25394413

Balikpapan 🏘️ Semarang 🏘️

Selat Solo

HaNaFyRa @cook_25394413

Balikpapan 🏘️ Semarang 🏘️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

Bistik daging :
500 grdaging sapi
1 sdtPala bubuk
1 bhbawang bombay
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 sdtlada bubuk
2 sdmmargarine
5 sdmkecap manis
2 sdmgula pasir
1 Lair
Sayur :
1 ikatselada
3 buahkentang kukus
2 bhwortel rebus
100 grbuncis rebus
2 bhtomat diiris
Pelengkap :
Acar mentimun
Telur rebus
Mayonese

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan/ cincang halus bawang2 an. Tumis dengan margarine hingga harum. Tambahkan air, masukkan daging. Tambahkan pala bubuk. Rebus hingga empuk.
2

Setelah empuk dan kuah sedikit menyusut, masukkan gula dan kecap.
3

Untuk penyajiannya tinggal susun sayur dan siram dengan daging + kuah. Tambahkan acar, telur rebus dan mayonese.